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Pincopallino84

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Salve a tutti! :D
Mi sono da poco avvicinato all' homebrewing (sono ben alla mia seconda birra da estratto luppolato); navigando sull'argomento ho trovato in questo forum degli ottimi consigli e tante informazioni utili con tutti i vantaggi propri di un forum rispetto alle tante guide o libri disponibili; quindi penso proprio di fermarmi a leggerlo e magari, più in là  nel tempo, di essere da aiuto a chi si trova, come me adesso, agli inizi di questo splendido mondo che fino a poco fa mai avrei immaginato così articolato e interessante.
:)

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Benvenuto Pincopallino84, sei capitato nel posto giusto per avere informazioni, c'è un sacco di gente in gamba. Auguri anche per la tua birra, che hai prodotto e che produci ora?
Ciao, Matteo.

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la prima prodotta è stata una pilsner Mr.Malt, qualità  premium a settembre; devo dire che sta piacendo anche se l'ho trovata di un colore più scuro del previsto e con un troppo forte sapore di luppolo (non sapendo come dosare la fialetta aggiuntiva l'ho usata tutta, forse troppo per i miei gusti); ora sono alle prese con la Brewferm Triple di cui ho scritto nell'altra sezione.
la prossima sarà  la Brewferm Gallia.

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Bè se leggi un pò le discussioni scoprirai che la tua prima birra non è una pils ma è in realtà  una ale :D.
Ciao, Matteo

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ah, non ho ancora trovato quelle discussioni, ora le cerco molto volentieri. allora anche da inesperto ci avevo visto giusto che qualcosa non era perfetto.
comunque ti ringrazio per il benvenuto e le rapide risposte

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esattamente lager, pils, bock, marzen, e altre che ora mi sfuggono hanno lieviti a bassa, invece ale (con tutti gli infiniti sottostili) sono ad alta:D

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era un bug del nuovo forum.. ho risolto facendolo partire.. ti devo qualche post :P

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era un bug del nuovo forum.. ho risolto facendolo partire.. ti devo qualche post :P

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