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Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
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Off Topic dell'off.topic!!

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Mega ho scoperto or ora che fanno anche gli arrosticini!!! :clapping:

No io rischio il tutto per tutto e parto a pancia vuota...male che va il pane liquido mi sosterrà ...seeee....ahahah

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Mega ho scoperto or ora che fanno anche gli arrosticini!!! :clapping:

No io rischio il tutto per tutto e parto a pancia vuota...male che va il pane liquido mi sosterrà ...seeee....ahahah

Azz....pura goduria, nutiscetevi e idratizzatevi

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Dopo una - ahimè - lunga assenza dal forum, eccomi di nuovo :P

Non ce la faccio a leggermi tutti i messaggi però ^^

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Tra l'altro, il primissimo assaggio di una bottiglia di un barley, quando ha un senso farlo?

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dopo un paio di mesi controlli se è ok e poi lo lasci lì e ogni 3/4 mesi dai una ripassatina

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Come ti vengono queste domande marzulliane alle 2 di notte?ahahah

 

-1 a festaradio

 

(E stasera concerto dei talco se arrivo a casa non troppo stanco...)

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giorno ragas, giorno metiu!! 

 

cosa devo ricordarmi per domani? ho già  diemnticato mi sa!! :rofl:

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Non si può dire!

 

Così ti ricordi?

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Paventava un si....o meglio un forse....quindi un ni. ;)

Ma vetro, ovvero bottiglie non si possono introdurre giusto?

Avrei portato qualche assaggio...ma se non si può e inutile...Red e corretto?

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Dai luca!!

 

- cinemi dinamici + feste radio

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Tra l'altro, il primissimo assaggio di una bottiglia di un barley, quando ha un senso farlo?

dopo un paio di mesi controlli se è ok e poi lo lasci lì e ogni 3/4 mesi dai una ripassatina

Beh, conta che se il tuo BW è buono come presumo, tutte le bocce a cui tiri il collo ora saranno un piacere negato poi.

Per i primi tempi la verifica da fare è se è stabile, io farei assaggio a due mesi e controllo a sei mesi poi te lo scordi per altri sei mesi e riassaggi per vedere se puoi iniziare a consumarlo.

Per ogni cotta io in genere faccio dei tester, delle bottigliette da succo di frutta per valutare il grado di maturità , tre o quattro bastano, spesso ne faccio di più anche solo per calmare la foga di tirare il collo a a una boccia sana, faccio come i drogati col metadone :rofl:

 

P.S: @Tyrion132 .......scaglie di quercia.....scaglie di quercia....scie chimiche....alieni....magia nera....rudy giuliani.....ma soprattutto scaglie di quercia!!!

Edited by megavherr

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Paventava un si....o meglio un forse....quindi un ni. ;)

Ma vetro, ovvero bottiglie non si possono introdurre giusto?

Avrei portato qualche assaggio...ma se non si può e inutile...Red e corretto?

quante ne vorresti portare? in caso quando arrivate prima di entrare mi chiamate che esco a prendervi, così dovremmo riuscire ad eludere la sicurezza!! ;)

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Guarda facciamo così....io le porto e le lasciamo in auto.

Poi se Luca non trova l'auto e se le ciula lui...se dovessimo volerle assaggiare magari ci pensate tu o il Boss.

Se non si riesce me le riporto a casa e pace. ;)

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Per me le bottigliette d'assaggio sono quelle da 0,33.. XD
Ma ammetto che sto barley l'ho imbottigliato quasi tutto così, ho avuto un minimo di timore anche io a pensare di scolarmi una 0,66, magari da solo, a 10-11abv..

Non che non ci riesca eh.. Però, per il mio giovane corpo, potrebbe non essere troppo sano..

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Per la mia RIS (la sint 2000) ho fatto tante piccole bottigliettine, 11.3% ABV si sente, io poi so piccoletto e mi da fastidio lasciare la boccia a metà  per poi riprenderla il giorno dopo.

Ora riposa in un cartone, già  alcune bocce sono state sacrificate a Castellalto in cui è arrivata quinta su 13 partecipanti, la lascio la e me la scordo insieme a quel che rimane del dolcionissimo BW.

Non è escluso che rimpingui un pò le scorte con una mini cotta al volo da 5-6 litri per affinare le scaglie di quercia da mettere nella oud bruin, solo che per 15 litri di birra acida per cui mi serviranno, le scaglie messe nei 6 litri di BW mi sa che faranno a mazzate.....e che si menino pure....a mme che caxxo me ne frega a mme!!!

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La mimetizziamo bene la macchina dai ahahah

 

@red stasera c'è il capa,chissà  che macello!

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La mimetizziamo bene la macchina dai ahahah

 

@red stasera c'è il capa,chissà  che macello!

fa sito!! ghe sarà  da tribilà !!! e io che domani mattina volevo andare ad arrampicare!!! spero di farcela!!

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Volevo fare una A-IPA, avevo tutta la ricetta pronta... La cotta è pensata da fare entro lunedì..
L'avevo pensata amara, tanto amara..

Cerco idee per l'etichetta, mi viene in mente il Jolly Roger..
Ci sta dai..

E se la facessi nera? Ho quel roasted a bestia (1600ebc) da usare.. E' 3 giorni che ci penso e modifico la ricetta..

Continuo ad aggiungerlo e toglierlo(modificando di conseguenza anche le IBU)..

Mannaggia..
Mi sa che ci apro un topic..

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Ho tirato a sistemare tutto stamattina così a pomeriggio si prepara il tutto con relativa calma, stasera ultimo allenamento e domani mattina presto si parte.

 

Stacco tutto, ci si sente :D

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Buone vacanze Dani!ci si sente poi per il fob!

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