Off Topic dell'off.topic!!

[ignaz 91]

On 28/9/2019 at 11:55, Simone11 said:

pesche ripiene e imperial stout

Non hai mai pensato a una persi pien Imperial stout?

Io ci penso sempre

[Simone11 708]

Sarebbe una porcellata, possiamo lavorarci

[ciuchitu" 374]

Voi lombardi siete proprio dei barbari...
Non avete il sansimone, non sapete cosa siano le pesche ripiene.. 
Vi salva giusto il gorgonzola..


https://blog.giallozafferano.it/cuochinprogress/persi-pien/

Stiamo calmi con voi lombardi che a casa mia le pesche ripiene sono all'ordine del giorno

[megavherr 2.576]

da noi si fa un dolce che è composto da due semisfere di pan di spagna colorate di rosa con l'alchermes, tra cui c'è un ripieno di crema normale o al cacao e poi vengono cosparse di zucchero, sono pressappoco così:

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[metiu 2.131]

We buon ferragosto!

[Tyrion132 5.354]

1 hour ago, metiu said:

We buon ferragosto!

E' impazzito completamente..

[metiu 2.131]

E' impazzito completamente..

Chi?

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[Tyrion132 5.354]

25 minutes ago, metiu said:

Chi?

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Tu!

[metiu 2.131]

Tu!

Ah ok!

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[andrea75 41]

Nato in Piemonte, 44 che ci vivo e non ho mai assaggiato i persi pien.

 

[Simone11 708]

Non vali un cazzo

[Simone11 708]

Comunque piemontesi poco piemontesi a parte (mi viene in mente quel figlio del demonio di @EnzoR che mette del pomodoro nella bagna cauda), il mio spillatore sta lentamente prendendo forma, finalmente le grigliate svolteranno ma soprattutto imbottigliare le birre da grigliata sarà un'operazione ragionevole

[Tyrion132 5.354]

21 minutes ago, Simone11 said:

Comunque piemontesi poco piemontesi a parte (mi viene in mente quel figlio del demonio di @EnzoR che mette del pomodoro nella bagna cauda), il mio spillatore sta lentamente prendendo forma, finalmente le grigliate svolteranno ma soprattutto imbottigliare le birre da grigliata sarà un'operazione ragionevole

Oramai è anni che si parla delle tue grigliate.. Ma io non ne ho mai vista una ancora! XD

[Simone11 708]

Questa era sabato, che mi sentivo solo a casa

[Simone11 708]

Comunque l ho sempre detto che se si mette @ignaza cucinare io metto casa volentieri

[ilrost 292]

Questa era sabato, che mi sentivo solo a casa

Solo e affamato hahaha

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[Simone11 708]

Si le tre alette di pollo erano per precauzione

[Niubbo birraiolo 683]

Buongiornazzo gente, non sono sparito è che per diventare imprenditori le cose sono più lunghe del previsto, intanto ho fatto sito web e biglietti da visita, sto contrattando per la licenza del software di disegno peggio che con i marocchini a portapalazzo, e ho le pratiche per la partita iva in corso....
Comunque bisognerebbe organizzare una pizzata, buttiamo giù le date?

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[ilrost 292]

Buongiornazzo gente, non sono sparito è che per diventare imprenditori le cose sono più lunghe del previsto, intanto ho fatto sito web e biglietti da visita, sto contrattando per la licenza del software di disegno peggio che con i marocchini a portapalazzo, e ho le pratiche per la partita iva in corso....
Comunque bisognerebbe organizzare una pizzata, buttiamo giù le date?

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Ma, a 'sto giro se io scrivo le date in cui non ci sono, voi scegliete ancora quella data? XD



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[Tyrion132 5.354]

37 minutes ago, ilrost said:

Ma, a 'sto giro se io scrivo le date in cui non ci sono, voi scegliete ancora quella data? XD



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Se riusciamo le scegliamo tutte quante! XD

[Simone11 708]

Mi è scoppiata una bottiglia di imperial stout, imbottigliata a febbraio, non over carbonata e ha passato l estete in cantina 

E allora che cazzo esplode a fare a ottobre porcatroia

Ora ha sbrattato qualsiasi cosa in cantina

[ilrost 292]

Mi è scoppiata una bottiglia di imperial stout, imbottigliata a febbraio, non over carbonata e ha passato l estete in cantina 
E allora che cazzo esplode a fare a ottobre porcatroia
Ora ha sbrattato qualsiasi cosa in cantina

Bottiglia sporca, infezione, carbonazione Extreme ed effetti pirotecnici?

Oppure sta protestando perché è finita l'estate

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[Simone11 708]

sicuramente o bottiglia infetta/sporca o già fiaccata o tutte e due

ma fa strano esploda a ottobra dove la temperatura è scesa rispetto a luglio agosto

[ilrost 292]

tu poensa che ho ancora le bottiglie di dubbel esplose, in quarantena dentro una scatola di plastica. praticamente dovrò buttarla, c'è birra e lievito sul fondo da ormai...2 mesi? con sto cazzo di lavoro non riesco a trovare il tempo per sbarazzarmene... beato te che è solo una bottiglia! haha

[velleitario 2.995]

Primo assaggio liquore al luppolo ad 1 settimana di vita.
Si avverte l'amaro
Aroma molto gradevole
Alcol elevato, spara etilico

Risetto la ricetta, riequilibrio gli ingredienti
Poi vado con un 2' tentativo

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