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Off Topic dell'off.topic!!

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On 28/9/2019 at 11:55, Simone11 said:

pesche ripiene e imperial stout

Non hai mai pensato a una persi pien Imperial stout?

Io ci penso sempre

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da noi si fa un dolce che è composto da due semisfere di pan di spagna colorate di rosa con l'alchermes, tra cui c'è un ripieno di crema normale o al cacao e poi vengono cosparse di zucchero, sono pressappoco così:cbfce8da00476ed0c5b3a9ddf8d6e58f.jpg

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We buon ferragosto!

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1 hour ago, metiu said:

We buon ferragosto!

E' impazzito completamente..

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E' impazzito completamente..
Chi?

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25 minutes ago, metiu said:

Chi?

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Tu!

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Tu!
Ah ok!

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Nato in Piemonte, 44 che ci vivo e non ho mai assaggiato i persi pien.

 

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Comunque piemontesi poco piemontesi a parte (mi viene in mente quel figlio del demonio di @EnzoR che mette del pomodoro nella bagna cauda), il mio spillatore sta lentamente prendendo forma, finalmente le grigliate svolteranno ma soprattutto imbottigliare le birre da grigliata sarà un'operazione ragionevole

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21 minutes ago, Simone11 said:

Comunque piemontesi poco piemontesi a parte (mi viene in mente quel figlio del demonio di @EnzoR che mette del pomodoro nella bagna cauda), il mio spillatore sta lentamente prendendo forma, finalmente le grigliate svolteranno ma soprattutto imbottigliare le birre da grigliata sarà un'operazione ragionevole

Oramai è anni che si parla delle tue grigliate.. Ma io non ne ho mai vista una ancora! XD

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Questa era sabato, che mi sentivo solo a casa

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Comunque l ho sempre detto che se si mette @ignaza cucinare io metto casa volentieri

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Questa era sabato, che mi sentivo solo a casa
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Solo e affamato hahaha

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Si le tre alette di pollo erano per precauzione

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Buongiornazzo gente, non sono sparito è che per diventare imprenditori le cose sono più lunghe del previsto, intanto ho fatto sito web e biglietti da visita, sto contrattando per la licenza del software di disegno peggio che con i marocchini a portapalazzo, e ho le pratiche per la partita iva in corso....
Comunque bisognerebbe organizzare una pizzata, buttiamo giù le date?

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Buongiornazzo gente, non sono sparito è che per diventare imprenditori le cose sono più lunghe del previsto, intanto ho fatto sito web e biglietti da visita, sto contrattando per la licenza del software di disegno peggio che con i marocchini a portapalazzo, e ho le pratiche per la partita iva in corso....
Comunque bisognerebbe organizzare una pizzata, buttiamo giù le date?

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Ma, a 'sto giro se io scrivo le date in cui non ci sono, voi scegliete ancora quella data? XD



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37 minutes ago, ilrost said:

Ma, a 'sto giro se io scrivo le date in cui non ci sono, voi scegliete ancora quella data? XD



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Se riusciamo le scegliamo tutte quante! XD

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Mi è scoppiata una bottiglia di imperial stout, imbottigliata a febbraio, non over carbonata e ha passato l estete in cantina 

E allora che cazzo esplode a fare a ottobre porcatroia

Ora ha sbrattato qualsiasi cosa in cantina

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Mi è scoppiata una bottiglia di imperial stout, imbottigliata a febbraio, non over carbonata e ha passato l estete in cantina 
E allora che cazzo esplode a fare a ottobre porcatroia
Ora ha sbrattato qualsiasi cosa in cantina
Bottiglia sporca, infezione, carbonazione Extreme ed effetti pirotecnici?

Oppure sta protestando perché è finita l'estate

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sicuramente o bottiglia infetta/sporca o già fiaccata o tutte e due

ma fa strano esploda a ottobra dove la temperatura è scesa rispetto a luglio agosto

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tu poensa che ho ancora le bottiglie di dubbel esplose, in quarantena dentro una scatola di plastica. praticamente dovrò buttarla, c'è birra e lievito sul fondo da ormai...2 mesi? con sto cazzo di lavoro non riesco a trovare il tempo per sbarazzarmene... beato te che è solo una bottiglia! haha

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Primo assaggio liquore al luppolo ad 1 settimana di vita.
Si avverte l'amaro
Aroma molto gradevole
Alcol elevato, spara etilico

Risetto la ricetta, riequilibrio gli ingredienti
Poi vado con un 2' tentativo

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