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Off Topic dell'off.topic!!

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maaa idee della tipologia di birra da fare per la 50 esima cotta ? magari bevibile per quando ci sarà la 100 ?

 

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Una RIS barricata in botte di rovere!

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Turno di notte, non c'è un caxxo da fare...

Mi sono appena finito di vedere Pacers vs Bucks e mi sono ricordato perché la nba mi fa cacare...

 

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6 hours ago, Simone11 said:

maaa idee della tipologia di birra da fare per la 50 esima cotta ? magari bevibile per quando ci sarà la 100 ?

 

Una ris, un barleywine oppure una acida...

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Turno di notte, non c'è un caxxo da fare...
Mi sono appena finito di vedere Pacers vs Bucks e mi sono ricordato perché la nba mi fa cacare...
 
Una partita migliore non c'era? ahahah

Ciao clau tut a post? quand'è che torni in terra lariana? Fammi un fischio che magari ci facciamo un hamburgerozzo da herba monstrum

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Ris da fare tra poco, bw appena fatto

Dai giovini un po di inventiva

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Buongiorno freddolose è arrivata la Lucia e con gran stupore mi ha portato un dito in kiul come al solito mentre ai figli questo mannaggia la mannaia 3341b53a1094150f72ea1e815966d47b.jpg

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4 hours ago, Simone11 said:

Ris da fare tra poco, bw appena fatto

Dai giovini un po di inventiva

A questo ritmo tra quanto arrivi alla 100?

Perché se trovi una botte e del luppolo vecchiotto vai di lambic spontaneo...

 

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5 hours ago, metiu said:

Una partita migliore non c'era? ahahah

Ciao clau tut a post? quand'è che torni in terra lariana? Fammi un fischio che magari ci facciamo un hamburgerozzo da herba monstrum

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Ciao metiu! A quell'ora li c'era solo quella...speravo di vedere un po' di spettacolo grazie a Giannis...invece solo cacca...

Torno sotto le feste... però tra parenti miei e parenti della moglie ho quasi tutte le date prenotate...forse il 27...

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19 minutes ago, clau said:

A questo ritmo tra quanto arrivi alla 100?

Perché se trovi una botte e del luppolo vecchiotto vai di lambic spontaneo...

 

3-4 anni

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Ris da fare tra poco, bw appena fatto
Dai giovini un po di inventiva
Se serve ho una botte da 50lt che ha tenuto grappa per anni, tra l'altro devo verificare il livello

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Old ale affinata in botte di Gabri? XD

Un belgian barleywine?
Scotch ale?

Fai così, dimmi cosa non hai ancora fatto hahaha

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Io ogni tanto arrivo, saluto e me ne scompaio :D

Come la va?

Come @ilrost saprà (che fantasia usare lo stesso nome anche su telegram ahahah) sto entrando nel mondo delle stampanti 3D anche io :bad:

Per il resto sarà disoccupato con onore dal 21/12 (ho rifiutato la possibilità di lavorare in una nota azienda di Maranello..Quindi posso parlare di una disoccupazione veramente ricercata), continuo a fare birra di merda (i secchi inglesi proprio non li digerisco, non li riesco a far lavorare bene) e sto cercando qualcuno che mi si prenda..Offerte?

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Condoglianze Lucio, per la stampante 3d si intende

Dai che il lavoro va e viene!

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23 minutes ago, Lucio#09 said:

Io ogni tanto arrivo, saluto e me ne scompaio :D

Come la va?

Come @ilrost saprà (che fantasia usare lo stesso nome anche su telegram ahahah) sto entrando nel mondo delle stampanti 3D anche io :bad:

Per il resto sarà disoccupato con onore dal 21/12 (ho rifiutato la possibilità di lavorare in una nota azienda di Maranello..Quindi posso parlare di una disoccupazione veramente ricercata), continuo a fare birra di merda (i secchi inglesi proprio non li digerisco, non li riesco a far lavorare bene) e sto cercando qualcuno che mi si prenda..Offerte?

windsor tutta la vita..

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48 minutes ago, Tyrion132 said:

windsor tutta la vita..

Guarda..Se ti ricordi feci una bitter con s04 e una con windsor, stessa cotta splittata..E nessuna delle due non mi ha soddisfatto..Ho rifatto un'altra bitter con l'ESB e mi son portato dietro gli stessi difetti..Ho uno speziato misto a zolfo particolarmente fastidioso e non riesco a capirne il motivo (pitching rate a posto, temperatura di fermentazione controllata a 19°C la prima volta e 17 a salire la seconda)..Ma forse è l'EKG..

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11 minutes ago, ilrost said:

Ahahahahahha ora vietano anche le frese..chissà mai ottenere un bel demonio dal pieno..

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10 minutes ago, Lucio#09 said:

Guarda..Se ti ricordi feci una bitter con s04 e una con windsor, stessa cotta splittata..E nessuna delle due non mi ha soddisfatto..Ho rifatto un'altra bitter con l'ESB e mi son portato dietro gli stessi difetti..Ho uno speziato misto a zolfo particolarmente fastidioso e non riesco a capirne il motivo (pitching rate a posto, temperatura di fermentazione controllata a 19°C la prima volta e 17 a salire la seconda)..Ma forse è l'EKG..

Se su 3 cotte con lieviti diversi hai sempre lo stesso difetto.. Direi che la prima causa da escludere è proprio il lievito! :D

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2 minutes ago, Tyrion132 said:

Se su 3 cotte con lieviti diversi hai sempre lo stesso difetto.. Direi che la prima causa da escludere è proprio il lievito! :D

Per quello dico dell'EKG, che è la cosa realmente in comune tra i 3..Ho anche cambiato impianto, più di così ahahah

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1 hour ago, ilrost said:

Old ale affinata in botte di Gabri? XD

Un belgian barleywine?
Scotch ale?

Fai così, dimmi cosa non hai ancora fatto hahaha emoji23.png

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La botte di grappa è difficile eh

Barleywine ne ho uno inglese e uno americano appena fatto, ne eviterei un terzo

Di scotch ho appena rimpolpato le scorte

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3 hours ago, Simone11 said:

3-4 anni

Anche i tempi sono quelli di un lambic spontaneo....

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Ciao metiu! A quell'ora li c'era solo quella...speravo di vedere un po' di spettacolo grazie a Giannis...invece solo cacca...
Torno sotto le feste... però tra parenti miei e parenti della moglie ho quasi tutte le date prenotate...forse il 27...
Dai vediamo se ci riusciamo!

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Imbottigliata l'APA..
Sembra faccia cagare.. Ma vedremo tra 2-4 settimane.. :)

Intanto le altre 3 cotte paiono stabili.... sperem..

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