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Tabella degli stili e delle materie prime

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10 minutes ago, Tyrion132 said:

Negli anni 90, quando i primi iniziarono, invece no! Loro sì che hanno avuto grossi scogli da superare.. Grossi scogli che spesso portavano a perdersi in un bicchiere d'acqua..

Per non dire che c'era pure il rischio che ti arrestassero per produzione illegale :ph34r:

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18 hours ago, sandrosol said:

Credo debba prima aggiornarmi io :help:

Scaricati il BJCP
Questo in inglese (meglio) https://www.bjcp.org/docs/2015_Guidelines_Beer.pdf
Questo in italiano se non conosci l'inglese http://www.movimentobirra.it/wp-content/uploads/2017/10/2015_bjcp_birra.pdf
E vedrai che anche se trovi tutto pronto i tuoi bei grattacapi li avrai sempre :D

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Grazie ragazzi !!!

Spero non far troppe cazzate...  

Poi se volete vi do la spiegazione del perché la pompa iwaki è adatta al nostro scopo. Un tipo ha lavorato per loro per 23anni me lo ha spiegato. ..   solo perché quando faccio una cosa voglio capire cosa sto facendo     .

E appunto , in questo hobby, è importante sapere

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Grazie ragazzi !!!
Spero non far troppe cazzate...  
Poi se volete vi do la spiegazione del perché la pompa iwaki è adatta al nostro scopo. Un tipo ha lavorato per loro per 23anni me lo ha spiegato. ..   solo perché quando faccio una cosa voglio capire cosa sto facendo     .
E appunto , in questo hobby, è importante sapere
Quindi non ti sei dato per vinto con la pompa eh?
Allora ti posso dire che se fai cosi per tutto il resto (studiare, capire il perché e come) farai delle birre che ti soddisfano

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Grazie Manu ..  

Purtroppo il tempo materiale mi manca e mi mette in difficoltà, ma cercherò far quanto più e meglio riesca.

Spero però che ora Dani non mi cazzi per aver "sporcato" anche questo post   :D 

Ma in realtà ho creduto fosse quell altro  :fool:

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On 13/8/2018 at 20:57, Tyrion132 said:

Tardi per cosa?

Direi che non è mai tardi per farsi la birra in casa, si riesce ad avere qualità anche superiore ad un birrificio artigianale e a tutt'altro prezzo! La soddisfazione di far contenti amici e parenti, tornare a casa e potersi godere una birra fatta su nostra misura.. Io ora come ora non riuscirei proprio ad immaginarmi di vivere senza la mia birra, per fortuna ho iniziato presto.. Ma direi che ora è tutt'altro che tardi!

È anche tardi per sotto lineare che "tardi" era inteso anagraficamente Tyrion 

Sto alla soglia degli anta , e faccio tante cose con la voga e fretta di un giovincello  ma con la consapevolezza di un adulto

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11 hours ago, sandrosol said:

È anche tardi per sotto lineare che "tardi" era inteso anagraficamente Tyrion 

Sto alla soglia degli anta , e faccio tante cose con la voga e fretta di un giovincello  ma con la consapevolezza di un adulto

Mizzega ho iniziato a far birra nel 2008, un paio di mesi dopo aver compiuto i 40 anni....quando facemmo questa tabella, col Velle, Ab62, Jp e Source ne avevo 42....ora ne ho 50 e un mese e ancora faccio birra....magari meno dei primi anni, ma con un filo di cognizione in più, anche se sto ancora (e sempre) imparando.

Tu nemmeno ci sei ancora ai 40....e ti fai le menate?:shok:

Ma per piacere.....:D

Edited by conco

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:shok:

Conco !? 

Ma davvero cosi vecchio sei ??

:D

Beh , mi tranquillizza questa cosa 

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1 hour ago, sandrosol said:

:shok:

Conco !? 

Ma davvero cosi vecchio sei ??

:D

Cazzarola, vado a suicidarmi :cray:

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2 hours ago, sandrosol said:

:shok:

Conco !? 

Ma davvero cosi vecchio sei ??

:D

Beh , mi tranquillizza questa cosa 

Sono....

1 hour ago, jdm65 said:

Cazzarola, vado a suicidarmi :cray:

...Siamo....diversamente giovani dai...tu un po' più di diversamente ma va beh...ahahahah

 

 

Edited by conco

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Just now, conco said:

Sono....

...Siamo....diversamente giovani dai...ahahahah

Ma davvero siamo così diversamente giovani? :lol:

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Ho realizzato ora che anche i 40 sono già "anta".. Prima pensavo solo ai 50! XD

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6 minutes ago, Tyrion132 said:

Ho realizzato ora che anche i 40 sono già "anta"

non farmici pensare :D

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3 minutes ago, Dani said:

non farmici pensare :D

C'è chi si sente vecchio per fare la birra a 39 anni almeno..
Tu giochi ancora a calcio, sei giovane dentro!! XD

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25 minutes ago, Tyrion132 said:

C'è chi si sente vecchio per fare la birra a 39 anni almeno..
Tu giochi ancora a calcio, sei giovane dentro!! XD

Dai ragazzi.... pure io gioco a calcetto due volte a settimana.. mica sono vecchio:cray:

Intendevo che avrei voluto arrivarci prima ... ma sicuramente meglio tardi che mai

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5 minutes ago, sandrosol said:

Dai ragazzi.... pure io gioco a calcetto due volte a settimana.. mica sono vecchio:cray:

Intendevo che avrei voluto arrivarci prima ... ma sicuramente meglio tardi che mai

Ora e diventata anche un po' una "moda" far birra in casa, una volta lo era molto meno, era poco diffuso come fenomeno, o avevi una piccola "malattia" verso la Birra, se la amavi ed eri curioso, allora può essere che rischiavi di diventare un hb.:D

Anche se era un po' un casino trovare info...non come adesso, e per quelli tipo Faraggi o Bertinotti che hanno iniziato prima ancora e stato addirittura peggio.

8 anni fa questa guida era stata una grande cosa per i tempi....ora e obsoleta e superatissima.

Ma quando mi iscrissi qua quelli facevano ag (io quando mi registrai ero tra le ultime cotte in e+g con il diamalt e le prime ag) si contavano sulle dita della mano.

Ora ci sono i macchinari più sofisticati e costosi, mille lieviti, luppoli, malti e tante info e guru.

Tanti praticano hb, e dunque molti altri vedendo amici farlo spesso si buttano pure loro.

Tu probabilmente sei qua per quello, o per sentito dire....come tanti altri ovviamente.

Dunque non e tanto un discorso arrivarci prima o dopo...anch'io avrei potuto iniziare qualche anno prima probabilmente, un mio amico la faceva già da qualche anno (kit) e ogni tanto cercava di tirarmi dentro...ma ci sono arrivato quando era giusto che ci arrivassi...come probabilmente ora per te.:unknw:

Poi la scimmia dell'hb come ti prende in fretta altrettanto in fretta può lasciarti e abbandonarti...credimi.

A volte ti capiterà di dirti....ma chi me lo ha fatto fare, era meglio mai....ahahahah

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24 minutes ago, sandrosol said:

Dai ragazzi.... pure io gioco a calcetto due volte a settimana.. mica sono vecchio:cray:

Intendevo che avrei voluto arrivarci prima ... ma sicuramente meglio tardi che mai

Vabbè.. Tu ovviamente non lo sai, ma Dani gioca a calcio seriamente! ;)

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1 hour ago, conco said:

Ora e diventata anche un po' una "moda" far birra in casa, una volta lo era molto meno, era poco diffuso come fenomeno, o avevi una piccola "malattia" verso la Birra, se la amavi ed eri curioso, allora può essere che rischiavi di diventare un hb.:D

Anche se era un po' un casino trovare info...non come adesso, e per quelli tipo Faraggi o Bertinotti che hanno iniziato prima ancora e stato addirittura peggio.

8 anni fa questa guida era stata una grande cosa per i tempi....ora e obsoleta e superatissima.

Ma quando mi iscrissi qua quelli facevano ag (io quando mi registrai ero tra le ultime cotte in e+g con il diamalt e le prime ag) si contavano sulle dita della mano.

Ora ci sono i macchinari più sofisticati e costosi, mille lieviti, luppoli, malti e tante info e guru.

Tanti praticano hb, e dunque molti altri vedendo amici farlo spesso si buttano pure loro.

Tu probabilmente sei qua per quello, o per sentito dire....come tanti altri ovviamente.

Dunque non e tanto un discorso arrivarci prima o dopo...anch'io avrei potuto iniziare qualche anno prima probabilmente, un mio amico la faceva già da qualche anno (kit) e ogni tanto cercava di tirarmi dentro...ma ci sono arrivato quando era giusto che ci arrivassi...come probabilmente ora per te.:unknw:

Poi la scimmia dell'hb come ti prende in fretta altrettanto in fretta può lasciarti e abbandonarti...credimi.

A volte ti capiterà di dirti....ma chi me lo ha fatto fare, era meglio mai....ahahahah

Guarda, in realtà avrei voluto iniziare diversi anni fa quando per caso lessi di un kit per fare la birra in casa. E siccome , come già detto, facevo diversi prodotti (grano, olio, salsa... grappa, vino) iniziai a pensarci ma lasciai l.idea abbastanza velocemente perché dalle mie parti è tutto un mondo parte. 

Due anni fa , per puro caso, assaggia una birra e seppi era di un mio vicino. Provai a farmi coinvolgere ma non è stato molto socievole.

Per cui mi dissi:

Ora inizio e provo.... 

 

Dopo un anno di e+g , e mille pagine lette sono febbricitante ad iniziare col biab a breve.  Ovviamente con ricette semplici, lo so lo so

E devo ringraziare tanti di voi se la passione è cresciuta.

Mi auguro solo riuscire ad aver buoni risultati

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1 hour ago, Tyrion132 said:

Vabbè.. Tu ovviamente non lo sai, ma Dani gioca a calcio seriamente! ;)

Nemmeno io rido quando gioco....  8P

Scherzo....  

Donne, birra e calcio rendono un uomo libero

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Cos'è diventato qua la discussione dei lucidi ....siete già in fila per i biglietti per vedere gli scavi in cantiere

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Cos'è diventato qua la discussione dei lucidi ....siete già in fila per i biglietti per vedere gli scavi in cantiere


Vado in questi giorni a comprare il cappello d'ordinanza



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20 hours ago, Tyrion132 said:

ma Dani gioca a calcio seriamente

seriamente è un parolone ahahah

tra una squalifica e l'altra magari :D

Edited by Dani

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On 19/9/2018 at 10:41, conco said:

Mizzega ho iniziato a far birra nel 2008,

Ho iniziato prima di te, nel 2004. Poi però sono stato fermo alcuni anni. Gavetta su it.hobby.birra :D

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