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Scott

Rulli in ferro zincato

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[quote]rico kaboom ha scritto:

Si beh ma a questo punto si cercano scarti di acciaio 316 AISI che è studiato per usi alimentari.
Ciao:)
[/quote]
esatto! o anche di 304....

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[quote]Messaggio di Scott

Come vi dicevo stiamo anche noi per costruirci un mulino, anzi a dir la verità  ci farebbe il grosso del lavoro un nostro amico che ora ci ha proposto di farlo, anzichè con i rulli in inox che richiederebbero circa 65€ per la barra, semplicemente in ferro al solo costo della zincatura, da farsi dopo la godronatura.
Non so quanto costi la zincatura ma sicuramente sarebbe un risparmio notevole, d'altra parte ho 2 dubbi:

1) la zincatura è da considerarsi "alimentare" e quindi adatta ai nostri scopi?
2) se la godronatura non è molto profonda, non si rischia con la zincatura di chiudere parzialmente le fessure e peggiorare la macinatura?

qualcuno ha usato rulli zincati?
[/quote]Non zincare assolutamente,non si zinca in nessuna macchina che macina prodotti alimentari,perchè si consuma(quando non viene via a scaglie) ed è tossico in quelle quantità . Evita anche l'alluminio, troppo dolce.
Vai di ferro o inox;)

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Mi permetto un consiglio,visto che sono argomenti che studio...
lascia perdere leghe Al(qualsiasi "alluminio" ti vendano è una lega,ndr)speciali,così come acciai speciali,costano lira di dio,hanno pro e contro,e la resistenza maggiore non è assolutamente compensata dal costo.
Un normalissimo 304 o 316 (base!), da cambiare quando è consumato, è la scelta più economica e più "atossica"..

saluti!

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ciao, grazie per il tuo parere, sì infatti alla fine abbiamo optato pei rulli in inox 316, più costosi ma anche più sicuri e duraturi

le parti da zincare saranno invece le sole piastre laterali, sulle quali verranno innestati dei cuscinetti.
I rulli girano sui cuscinetti e in nessun modo a contatto con le parti zincate, che quindi non avranno attriti diretti

In questo modo nessuna parte del mulino dovrebbe essere a rischio ruggine, i distanziali li faremo, come ho visto fare al altri ragazzi del forum, con spezzoni di tubo inox

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semplicemente perchè l'inox ci costa e il ferro no :D l'obiettivo resta quello di massimizzare il rapporto qualità /prezzo, cioè fare bel un mulino tenendo qualcosa in tasca rispetto ad esempio a comprarlo già  fatto

ho speso 86€ per 10kg di inox visto che recentemente è aumentato di prezzo, ma per i rulli era giusto puntare sull'inox a questo punto... dove l'inox è superfluo facciamo senza. A dirla tutta, potremmo anche tenerle in ferro inizialmente le piastre e farle zincare solo in caso di ruggine in un secondo momento

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