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ahah, infatti tutti quelli che l'hanno bevuta (che conosco io almeno) hanno il mio stesso parere... (e i miei amici non sono molto "fighette" ;)

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Beh facci sapere.

Io farei fatica a mettermi le scarpe e scendere sotto casa se lo avessi li

Fai tu.

:rofl: :rofl: :rofl: :rofl:

io ce l'ho davvero un pub Baladin sotto casa mia, ha aperto due anni fa.

devo ancora andarci.

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00cad5eec48981ae11a4953d359e1cec.jpg

IPL di Hammer e Ribalta!

profumi esotici, gusto di frutta e si sente del melone, di bevuta morbida con un amaro deciso e persistente, finale leggermente acidulo! con sto caldo gli alcoli si fanno sentire dopo 2 pinte...

 

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che ha moooooolto da imparare

La vin d'orzo, indicata come scura con cedro del garda e spezie non era male...ho faticato a sentire il cedro però. Invece sapeva di rabarbaro...le altre le ho trovate un po piatte..di profumi e sapori...

 

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Dark Side del Birrificio Valcavallina. Smoked Porter. L'affumicato non si sente moltissimo, ed aroma e sapore di caffè e cioccolato sono poco intensi. Però non male. Devo darle una seconda chance 😊😊

 

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Devo darle una seconda chance 😊😊

 

Ne merita anche una terza, quarta, quinta...

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Certo che la westmalle tripel, è proprio buona.. Veramente!

Ne ho stappata una bottiglia che era in frigo da un po' di mesi..

àˆ veramente ottima!

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Certo che la westmalle tripel, è proprio buona.. Veramente!

Ne ho stappata una bottiglia che era in frigo da un po' di mesi..

àˆ veramente ottima!

minkia con tutto quell'alcol spacca di brutto!!

YO!

 

io mi sto bevendo la mia AIPA ma non sono molto soddisfatto...mi sa che ho esagerato col dry hopping....gia......e poi ha un chill haze incredibile...

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minkia con tutto quell'alcol spacca di brutto!!

YO!

 

io mi sto bevendo la mia AIPA ma non sono molto soddisfatto...mi sa che ho esagerato col dry hopping....gia......e poi ha un chill haze incredibile...

A me piace molto.. :)

Ad oggi non ho ancora trovato tripel migliori..

Poi oh, non son un gran beer hunter eh! Però di quelle che ho assaggiato, nessuna regge il confronto..

 

Sul troppo alcol, sono d'accordo.. Tant'è che la "mia" ne fa 1,5 in meno.. :)

 

In che senso hai esagerato con il dh? Nel senso, io ho assaggiato roba di ichnos, se non sono esagerate le sue, QUANTO NE HAI MESSO!?!?!?!?!?!?!?!?

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àˆ proprio vero che i gusti sono gusti! Io preferisco di gran lunga la karmeliet!

 

Sono curioso anch'io di come si possa esagerare nel dryhop :roftl:

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In che senso hai esagerato con il dh? Nel senso, io ho assaggiato roba di ichnos, se non sono esagerate le sue, QUANTO NE HAI MESSO!?!?!?!?!?!?!?!?

 

Si può....poi a mio parere diventa quasi "fastidioso".

Molto dipende dalla birra che c'è sotto...e anche dal luppolo che si mette.

Infatti io tendo ad essere più moderato di Italo....e lui mi da del braccino. :crazy:

Ma se e troppo...stroppia.... :rofl:

Per me eh...poi ci sono i tossici di luppolo...e allora ok.

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I gusti son gusti, ma la karmeliet no daaaaaaaaiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!! :P

 

 

Chissà  se un giorno riuscirò mai ad esagerare con il luppolo..
Però, devo ammettere, che io il dh non l'ho ancora provato.. Son fermo alla gittata a 0.. Ma inizio a pensare che non ci si può nemmeno avvicinare al dh con quella gittata lì.. Se non dare una vaga idea di un lieve dh..

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I gusti son gusti, ma la karmeliet no daaaaaaaaiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!

 

 

Chissà  se un giorno riuscirò mai ad esagerare con il luppolo..

Però, devo ammettere, che io il dh non l'ho ancora provato.. Son fermo alla gittata a 0.. Ma inizio a pensare che non ci si può nemmeno avvicinare al dh con quella gittata lì.. Se non dare una vaga idea di un lieve dh..

Ma fai hop stand? Perché con 15 minuti di hop stand non ti dico che è come fare dh, ma ci guadagni molto

 

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Edited by Peperin

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I gusti son gusti, ma la karmeliet no daaaaaaaaiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!! :P

 

 

Chissà  se un giorno riuscirò mai ad esagerare con il luppolo..

Però, devo ammettere, che io il dh non l'ho ancora provato.. Son fermo alla gittata a 0.. Ma inizio a pensare che non ci si può nemmeno avvicinare al dh con quella gittata lì.. Se non dare una vaga idea di un lieve dh..

 

confermo.io ho fatto solo gittata a 0 (ok in e+g ma poco cambia) e gittata a 0 + dh...non c'è assolutamente paragone...

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Ma fai hop stand? Perché con 15 minuti di hop stand non ti dico che è come fare dh, ma ci guadagni molto

 

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Oh, ma parlate italiano!!!!!!

Che è sto hop stand?

 

Se intendi lasciare il luppolo nel mosto 15 min, sì.. Ci rimane anche di più, visto che raffreddo con serpentina..

Se intendi lasciare il mosto caldo, senza raffreddarlo, 15 min con luppolo dentro l'ho fatto una volta, temendo tantissimo il dms..

Fortunatamente il dms non si è palesato, ma come profumo ne avevo tanto quanto le volte prima..

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Karmeliet in cima al mondo! Uahaah per fortuna i gusti sono gusti, se no sai che noia! :roft:

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Cioè no.. Ti ho messo il mi piace, ma l'ho tolto..

La fine del messaggio era bella, ma non potevo mettere un mi piace in un messaggio che dice:" Karmeliet in cima al mondo!"

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Oh, ma parlate italiano!!!!!!

Che è sto hop stand?

 

Se intendi lasciare il luppolo nel mosto 15 min, sì.. Ci rimane anche di più, visto che raffreddo con serpentina..

Se intendi lasciare il mosto caldo, senza raffreddarlo, 15 min con luppolo dentro l'ho fatto una volta, temendo tantissimo il dms..

Fortunatamente il dms non si è palesato, ma come profumo ne avevo tanto quanto le volte prima..

Eheh sarà  che non sono fissato col profumo di luppolo, ma col gusto/aroma.....

 

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Io invece sono fissato proprio con il profumo.. :(

Per me quello è una droga.. Io rimango a snasare le birre luppolate per un sacco di tempo.. Snaso anche il bicchiere vuoto..

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Io invece sono fissato proprio con il profumo.. :(

Per me quello è una droga.. Io rimango a snasare le birre luppolate per un sacco di tempo.. Snaso anche il bicchiere vuoto..

Io snaso anche la bottiglia fai te...
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Ieri sera morning glory del birrificio retorto, classica apa.

E successivamente una stucchevole birra aromatizzata al miele di tiglio del birrificio di Como 😕 ricordava tanto lo sciroppo al propoli che mi dava la mia nonna

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assaggiata stasera una delle ultime birre di natale brassate da me a ottobre

volevo fare un appello ad andarci calmi col cardamomo 10 gr su 16 lt beh non dico che sia imbevibile ma è stucchevole

lato ''positivo'' che è uscito fuori dopo 3-4 mesi dopo che il grosso era stato consumato appunto sotto natale

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Comprata per curiosità  la Blanche Laurentius venduta all'eurospin 😊😂

Dai profumo non malvagio. Come sapore sembrava una radler...eheh

 

Qualcuno che l'abbia provata? Un punto positivo l'aver provato ad essersi spinti in uno stile non proprio comune..😉

 

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Edited by deiv.archi

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