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Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
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Ciao ragazzi,
devo preparare la mia prima pils all grain e ho un problema! Lo starter con il lievito liquido posso farlo con lo stesso mosto della mia birra? Se sì, non ci sono problemi a lasciare il mosto nel fermentatore senza lievito per diverse ore?
Il fatto è che non ho estratto light per preparare lo starter, ho solo del wheat e del goldmal della diamlteria italiano, quindi non vorrei inserire qualcosa di "diverso" nella mia pils

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[quote]Messaggio di sdruso

Ciao ragazzi,
devo preparare la mia prima pils all grain e ho un problema! Lo starter con il lievito liquido posso farlo con lo stesso mosto della mia birra? Se sì, non ci sono problemi a lasciare il mosto nel fermentatore senza lievito per diverse ore?
Il fatto è che non ho estratto light per preparare lo starter, ho solo del wheat e del goldmal della diamlteria italiano, quindi non vorrei inserire qualcosa di "diverso" nella mia pils
[/quote]
Fai lo starter con il goldmalt e poi inserisci nel fermentatore solo il fondo ...

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