Jump to content
Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
Libe

Ciao a tutti

Recommended Posts

Ciao a tutti,

mi sono iscritto a questo forum per condividere con voi le esperienze nel mondo della fermentazione sia alcolica che acetica.

Da qualche mese ho messo il nasco nel mondo della fermentazione provando vari lotti di idromele con varie ricette, con lo scopo ultimo di arrivare ad avere un buon aceto di miele.

Per il momento ho lotti sia in fermentazione alcolica, sia in fermentazione acetica. Vedremo se uscirà qualche cosa di buono da qualche lotto.

Mi sto documentando tanto e più informazioni trovo più capisco che il mondo della fermentazione è molto vasto e spesso non del tutto prevedibile.

Grazie a tutti per il tempo dedicato a leggere questo post.

Buona giornata.

Share this post


Link to post
Share on other sites

arg aceto di miele... faccenda interessante. Io mi son sempre fermato all'alcoolica. L'acetico che ho incontrato son sempre state contaminazione involontarie e indesiderate :P  

benvenuto :drinks:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...