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Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
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Salve...

cerco consigli per una ricetta da realizzare con luppolo fresco (cascade).

So bene che la scelta migliore sarebbe un IPA, ma il mio socio-coltivatore ha tutt'altri gusti e vorrebbe una birra molto più simile ad una blanche o, addirittura, una stout.

Help me!

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American stout con cascade è una buona alternativa

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Certo che mettersi a coltivare luppolo con un socio che odia il luppolo, non è saggio.. XD

Non sono comunque un fan delle fresh hop..

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fatta l anno scorso una golden ale e meritava abbastanza 

american stout potrebbe essere buona cosa

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le fresh hop sono come il vino novello. arrivano puntuali ogni anno, tutti le cercano, tutti le vogliono.

e fanno cacare.

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siete sempre cattivi cn le fresh hop 

io la rifarò anche quest'anno su base di una apa un po' su coi caramelli, con un botto di luppolo in mash e un po' in boil :unknw:

 

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boh a me non era dispiaciuta avendo avuto poche pretese

io avevo fatto metà pale e pils, raggiunto il target di amaro con il luppolo a 60 e poi messo tutto in hop stand per un 30 minuti mi pare di ricordare

i luppoli erano quelli coltivati da @Gagge87

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Scusate il ritardo, ma sono stato parecchio latitante :D comunque io avevo fatto riferimento al post di Tbone e sono rimasto soddisfatto in generale 

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