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Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
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Ciao ragazzi sono appena iscritto sul forum. Poco tempo fa mi è stato regalato un kit per birre e ho iniziato a cimentarmi. La fermentazione è iniziata sabato scorso, il problema è che il densimetro mi è caduto e si è rotto. Sono In procinto di acquistarne un altro da internet solamente che ci mette 3-4 giorni per arrivare. Sul manuale c’è scritto di non travasare la birra nelle bottiglie non prima di 1 settimana. Secondo voi conviene travasarla sabato o aspettare il densimetro? Ho assaggiato oggi un po’ di birra, la schiuma è pochissima, è molto forte e il gusto non è molto buono (malto pilsner) inoltre da ieri sera gorgoglia molto di meno rispetto ai giorni scorsi 

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Ciao. Aspetta il densimetro. Non succede niente se sta qualche giorno in più.
È ovvio che il gusto non ti piace e che non c'è la schiuma. È troppo presto. Fatti un giro nel forum, primo nella sezione presentazione e poi nella sezione apposita x i Kit malti preparati. Senza una spiegazione un po' più dettagliata non si capisce molto.
La birra non può essere né pronta né buona dopo 5 giorni.
Benvenuto nel forum.

Inviato dal mio LLD-L31 utilizzando Tapatalk

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Se imbottigli senza aver una densità stabile c'è il rischio che il lievito riparta o finisca di fermentare in bottiglia con conseguente guishing o esplosione

Oltre al densimetro armati di pazienza!

Inviato dal mio POT-LX1 utilizzando Tapatalk

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Allora che faccio? Aspetto il densimetro? Non succede nulla anche se la lascio nella cisterna per più tempo del dovuto ? 

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Aspetta, stai sereno e non aprire il fermentatore

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