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noritaka100

Ricetta svuota vienna

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Raga, stasera mi manca l'ispirazione... ho un tot di vienna da farmi fuori, ho anche del cara, del tostato e del pils, avena e frumento a fiocchi e wheat.

Luppoli ho saaz, fuggle, nelson sauvin, columbus, citra, hallertau non so più quale e qualche luppolo da amaro tipo magnum.

Mi date un'idea per una cotta da fare domani?

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Senza lievito la vedo dura ...

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Senza lievito la vedo dura ...

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Lol! Ho us05, s04 e m44

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proverei qualcosa simile a una bitter

tipo sui 40-45 di og

base vienna con poco cara

magnum amaro e fuggle più un filo di qualcosa americano in aroma (non citra o sauvin direi)

lievito proverei s04 basso (m44 mai provato non l ho considerato)

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si magari qualcosa che non è proprio assimilabile a una bitte ma magari a una english pale ale... siamo li

facci sapere

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La bitter è una english pale ale

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On 26/7/2020 at 02:12, EnzoR said:

La bitter è una english pale ale

touches

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