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albier

imbottigliatrice isobarica

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Qualcuno ha mai provato un sistema di imbottigliamento in contropressione come questo:
[url]http://www.learntobrew.com/store/item/10n3f/Brewing_Equipment/Counter_Pressure_Bottle_Filler.html[/url]
o questo
[url]http://www.annapolishomebrew.com/shopbottlefilling.asp[/url]
?
In cosa è diverso da un sistema di imbottigliamento isobarico? Eventualmente può essere adattato secondo voi? Di sicuro c'è bisogno di altri accessori... keg, raccorderia varia, CO2 in pressione, regolatore di pressione, protezioni per lo scoppio delle bottiglie etc...

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sono la stessa cosa.
si sfrutta una bombola di CO2 per creare pressione in una bottiglia per evitare che durante il travaso si perda pressione e si generi schiuma.

lo vedo abbastanza macchinoso e costoso come sistema di imbottigliamento casalingo.

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Concordo con dr.Korac secondo mè a livello hobbystico non ha grande senso usare questa tecnica:
1 perchè se non ho capito male prevederebbe una fermentazione in pressione, diversa da quella dei più comuni fermentatori
2 perchè in una birra prodotta da mè in casa solitamente non è la carbonazione o l'imbottigliamento a preoccuparmi.
Ma il bello di questo hobby è che ognuno è libero di sperimentare anche tecniche nuove , e metodologie diverse

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i costi sono senz'altro elevati... utilizzando materiali usati si può fare tutto con 150-200 euro. sono tanti ma paragonabili ai costi delle altre parti di un piccolo impianto...

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