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teus89

Scelta del kit

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Salve.. ho gia fatto 4 kit ora volevo passare al e+g, provando una pilsner o una stout.. avete dei kit e+g da consigliarmi? A differenza dei kit Normali non bisogna sostituire il lievito e acquistare l estratto di malto a parte? Cioe basta usare tutte quello che ti forniscono nel pacco? Grazie per le risposte

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Ciao, io ti consiglio i kit E+G di Birramia. Hai tanta scelta, istruzioni dettagliate e costano il giusto. Ne ho già fatti 3. Però se sei alle prime armi non ti consiglio lager o Pilsner.

Inviato dal mio Redmi 5 Plus utilizzando Tapatalk

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Sarei indeciso sulla ipa di birramia o la australian di pinta.. sono ottimi pure i kit di pinta?

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Posted (edited)

le basse fermentazione come le pils sono da evitare perché necessitano di fermentare a 10-12 gradi e quindi per fare una vera pils ti serve avere una camera di fermentazione a temperatura stabile (la camera a temperatura controllata aiuta anche sulle alte, ma sulle basse è indispensabile)

per quanto riguarda la scelta del kit… non so quanto il gioco valga la candela… in teoria prendendo gli articoli sfusi potresti spendere qualcosa meno; il mio consiglio ( che vale sia per EG sia per EG) è quella di preparati 2-3 "ricette" e prendere in una volta sola gli ingredienti per realizzarle, cosa utile anche per iniziare a prendere la mano su come "sviluppare" la ricetta 

Edited by T.Rex

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Ascolta il buon T.Rex..
Se passi ad E+G, fatti le ricette da solo, non è nulla d'impossibile (volendo apri un post, qualcuno che ti aiuta lo trovi), combini 2-3 cotte e fai un ordine..
Spendi meno, hai ingredienti nettamente più freschi e inizi a fare davvero tu la birra.. :)

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