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Marky

Distinguere luppoli challenger da cascade

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Ciao a tutti

Mi sono affacciato recentemente al fantastico mondo della birra fatta in casa e l'ho fatto combinando un guaio al quale non so trovare rimedio.

2 anni fa ho ricevuto in regalo due piantine di luppolo Challenger e due di Cascade, molto poco fiducioso le ho messe in giardino posizionandole vicine tra di loro ed aimè non annotandomi le posizioni.

L'anno scorso in questo periodo ( Aprile ) hanno inizito a crescere in modo esponenziale ancorandosi su una rete e intrecciandosi fra di loro, a fine estate ho raccolto circa 500gr di luppoli "misti", li ho essicati ed usati in dry-hoping con risultati scarsi.

Quest'anno vorrei partire con il piede giusto seguendo alla lettera delle ricette all-grain e per queste mi piacerebbe usare i miei luppoli ma... come posso distinguerli? come posso capire quali sono i Challenger e Cascade?

Ringrazio in anticipo

Marky

 

 

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Grazie mille didinho

Già vedo dalle due pagine che hanno le foglie con forme e colori differenti il che è già un bel aiuto. appena riesco vado a verificare :-)

Intanto grazie!

Marco

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