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Antonio95

Apa

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La luppolatura mi piace, classica e non esagerata. Però le apa le preferisco più snelle di corpo e piú leggere

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Beh, meno di mezzo grammo litro a 5min non è classica, è inutile! :D

Io eviterei il cascade a 30 e 25 min, usalo dopo per dare un po' di aroma..
a 60 usa un qualche luppolo d'amaro e risparmia il buon cascade.. 

Insomma, poco luppolo ad inizio bollitura e poi a salire.. Tu stai facendo il contrario.. :D

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si pure io rivedrei la luppolatura 

magari cercherei di utilizzare un luppolo ad alti alfa acidi a 60 e poi concentrerei le gittate in aroma dai 10 minuti

anche sul grist, visto che usi il maris otter ometterei il crystal

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Nella ricetta mi sono dimenticato di scriverlo ma ci sarebbe anche DRY-HOP 70g

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