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Flaterik

Posizione sonda senza camera di fermentazione

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Ciao a tutti, al momento sono sprovvisto di una camera di fermentazione. Nel frattempo ho preso comunque un STC-1000 e una fascia riscaldante per fare nei periodi freddi birre ad alta fermentazione.

Ora il dubio è : Dove posiziono il sensore della temperatura dell'STC-1000?

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L'ideale sarebbe all'interno con un pozzetto. In alternativa appiccicata all'esterno più o meno a metà altezza e ben isolata.

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All'interno immagino debba avere caratteristiche specifiche? o posso infilarla in alto insieme al gorgogliatore?

All'esterno ben isolata esternamente e quindi a contatto solo con la plastica del fermentatore . La fascia riscaldante la metto verso il basso giusto? e questa a metà fermentatore?

 

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1 hour ago, Flaterik said:

All'interno immagino debba avere caratteristiche specifiche? o posso infilarla in alto insieme al gorgogliatore?

All'esterno ben isolata esternamente e quindi a contatto solo con la plastica del fermentatore . La fascia riscaldante la metto verso il basso giusto? e questa a metà fermentatore?

 

Devi infilarla in un pozzetto.

La fascia in basso e la sonda più in alto. Assicurati che la fascia non ti falsi la lettura.

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