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Federico123

Ph acqua con metodo E+G

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Buongiorno a tutti. Mi sapete dire se serve abbassare il ph dell’acqua che dovrò portare a ebollizione prima d’inserire l’estratto di malto?

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l'estratto di malto è già estratto. non necessita di correzioni, ne di range ottimali per la conversione, l'infusione dei malti speciali non necessita di mash perchè non hanno amidi convertibili (o ne hanno davvero pochi)

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