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Blackbread

Carbonazione fusti e bottiglie

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Ciao a tutti, domanda forse stupida, ma il calcolo dei volumi di co2, cambia tra bottiglie e fusti? Voglio dire, lo spazio vuoto che c'è in una bottiglia è minore di quello di un fusto, questo non crea differenze? 

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2 hours ago, Blackbread said:

Ciao a tutti, domanda forse stupida, ma il calcolo dei volumi di co2, cambia tra bottiglie e fusti? Voglio dire, lo spazio vuoto che c'è in una bottiglia è minore di quello di un fusto, questo non crea differenze? 

In realtà è maggiore..

In proporzione al volume, in un fusto c'è molto meno spazio vuoto rispetto ad una bottiglia.. 

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2 hours ago, Tyrion132 said:

In realtà è maggiore..

Si, effettivamente ragionandoci un attimo hai ragione tu! :fool: 

In ogni caso, essendo diverso, per calcolare i volumi di co2 del fusto, vale sempre la stessa formula? 

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9 minutes ago, Blackbread said:

Si, effettivamente ragionandoci un attimo hai ragione tu! :fool: 

In ogni caso, essendo diverso, per calcolare i volumi di co2 del fusto, vale sempre la stessa formula? 

Su brewplus c'è la sezione a parte..
Io però non ho mai usato i fusti..

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Non ho mai usato brewplus, ma proverò a scaricarlo! Grazie! :D

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Posted (edited)

Se ti riferisci al calcolo dei volumi per il priming, secondo me va fatto sul volume del contenitore e non sul liquido contenuto...

mi faccio un esempio: se infustassi un keg da 10 litri con soli 5 litri di birra e facessi i calcoli dei volumi di CO2 basandomi sui 5 litri, avrei che il gas nella birra poi si sposta (per arrivare all'equilibrio) nei 5 litri rimasti vuoti e quindi la carbonazione della birra dimezzerebbe...

Secondo me quindi dovresti fare i conti per 10 litri anche infustandone solo 5... ma non ci metto la mano sul fuoco.

Edited by ale-75-homeb

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