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SignoreDelleBirre

Sperimentare con E+G: cosa vi sembra questa idea?

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Posted (edited)

Ciao a tutti,

mi sono messo per pura curiosità a sperimentare con BrewPlus un eventuale E+G (stile scelto: American Light Lager Beer)

Cosa ne pensate di questa ricetta (liberi di insultarmi):

- 2000 gr grani cara pils

- 700 gr malto liquido extra light

- 25 gr luppolo crystal per 60 minuti e poi 25 gr Hallertau Hersbrucker per 30 minuti

- Lievito scelto Mangrove Jack California LAger M54

- Volume finale 23 Litri in fermentatore (bollitura in 10 pentola)

 

Il programma mi da OG prevista 1027 

 

Nel caso... se mi dovete mandare a quel paese, fatelo ih ih ih

Edited by SignoreDelleBirre

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Non vorrei dire una stupidaggine, ma il cara pils va usato massimo al 10%

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La quantità di Carapils è eccessivamente eccessiva :drinks:

La ricetta mi sembra sbilanciata e con poca logica (700 di estratto base e 2000 di grano speciale per dare corpo, non mi convince).

Ciao

Mario

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Va beh non per dire...ma saranno 200g non 2000...

Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk

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Posted (edited)

Non credo perché se ha come og prevista 1027 non ci arriverebbe mai con 700 gr di estratto in 23 litri, invece aggiungendo 2kg di Carapils (e lasciando 1028 come sg) mi da proprio 1026

Edited by eamaxb

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