Paolo97 0 Posted March 31, 2019 Ciao, ho preparato questa ricetta per una bitter e volevo chiedere se in linea di massima può andare, in particolar modo ho il dubbio che il dry hopping con quella quantità di luppolo sia inutile e stavo pensando di aggiungere quei 20 grammi sulle gettate a 20 e a 5. Volume batch: 28 L OG: 1051 FG: 1014 IBU: 34 BU/GU: 0.66 EBC: 20.4 ABV: 5% Fermentabili Beermalt dry: light 1 kg in boil Beermalt dry: 2.5 kg late addiction Crystal 400: 400 gr in infusione per 60 min a 68° Luppoli east kent goldings 50 gr 60 min ekg 30 gr 20 min ekg 14 gr 5 min ekg 20 gr dry hopping 7 gg lievito safale s-04 2 bustine da 11.5 gr Share this post Link to post Share on other sites
kwak1985 40 Posted April 1, 2019 direi di si il DH con meno di 1gr litro non ha senso. almeno 4/5gr litro (che son pochi comunque) Share this post Link to post Share on other sites
Paolo97 0 Posted April 1, 2019 35 minutes ago, kwak1985 said: direi di si il DH con meno di 1gr litro non ha senso. almeno 4/5gr litro (che son pochi comunque) Allora quei venti grammi li butto tutti negli ultimi cinque minuti di bollitura, grazie! Share this post Link to post Share on other sites
