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Marcos82

fascia riscaldante per 60/70 litri di birra

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Posted (edited)

Ciao a tutti,

mi sono avvicinato da poco all'hobby della birrificazione e vorrei chiedere i vostri consigli sulla fase di fermentazione della birra.

possiedo un fermentatore della polsinelli da 100L, mi chiedo se posso utilizzare una fascia (magari due) riscaldanti per mantenere la temperatura di circa 60 / 70 litri di birra intorno ai 22°.

in caso contrario, cosa suggerite?

Edited by Marcos82

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A spanne il problema con quei volumi è più raffreddare che riscaldare... inoltre molto fa l'ambiente in cui fermenti... hai un frigo da sfruttare o sei in balia della temperatura della camera in cui si trova il fermentatore?

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purtroppo al momento non ho un frigo (ho difficoltà a reperirlo anche a causa delle dimensioni del fermentatore) :(

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