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Ciao ragazzi!

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Buongiorno ragazzi,

Mi chiamo Michele e sono della provincia di Brescia e più precisamente in Franciacorta... terra di grande produzione di vini! Io però vado contro corrente e a breve mi cimenterò nella prima produzione casalinga di Birra...

Da più di un anno mi sto documentando sulle tecniche di produzione, sugli stili e sugli ingredienti. Ho letto: "Il piacere della Birra", "La tua birra fatta in casa", "Progettare grandi birre" e altri manuali specifici... inoltre ho buttato serate intere su YouTube sui canali di appassionati Homebrewers.

Entro un paio di settimane realizzerò la mia prima cotta di una Golden Ale in E+G... Magari posterò la ricetta nelle sezioni dedicate per avere consigli e pareri dai membri del forum...

Grazie per il Vs supporto!

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Pota figa un oter de bresa benvenuto nel calderone

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