Birra affumicata (Rauchbier)

[christiantilt 75]

Ho un amico Hb che fa una signora rauch, arrivata a podio a Nembro e usa us05.
Detto questo ne ho fatta una oggi con atecream lg37 (l'omologo in crema del 34/70) chi vivrà vedrà.. O assaggerà

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[conco 7.967]

1 hour ago, Vinc said:

Sì, ma pure Hammer, pure Mukkeller, parrebbe pure Lambrate... In pratica tutti.

P.S. E se acquisti la confezione da 500 g hai in omaggio una mountain bike con cambio shimano e una rete ortopedica con doghe affumicate Weyermann.

E ci mancherebbe.

E solo che mi sembravi il classico hb che se ne esce con un mastro birraio mi ha detto di fare così.

Nel senso di che piace a te, spiega il perché e il percome....cazzo va ad aggiungere il fatto che il birraio dell'anno lo usa...ma sti cazzi.

Perché quando ha vinto birrone che cazzo fi lievito avrà mai usato?

Sempre se ha vinto...magari mi sbaglio....ahahah

E se vinceva che so schigi che lavora quasi solo con il Belgio che facciamo....il w 34\70 fa cacare per quello e vince il 3724?

[Lucio#09 194]

Ho visto il lievito aeb da 100gr, stesso ceppo del W34-70..
Uberti lo vende a 8 euro, birramia a 18

Bisognerebbe provarlo..chissà, magari deciso per una fast lager mi piacerebbe fare una rauch sinceramente

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