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Luca_07

Iniziare a birrificare , Kit o E+G?

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Salve a tutti.

Vorrei cominciare a birrificare, ma come leggete dal titolo non saprei se partire dal metodo con il kit oppure con l'E+G.

Inizialmente avevo intenzione di cominciare con il kit, ma leggendo vari topic a riguardo sto cominciando ad avere dei dubbi.

Voi cosa mi consigliate? Vorrei che rispondessero utenti che abbiano utilizzato sia il metodo con kit che E+G, perchè leggere sempre le stesse cosse a riguardo (kit = birra finale uguale a quella industriale ,E+G =  difficile da iniziare) è ormai scontato.

Inoltre la mia idea non è quella di fare una birra e bon è finita li; vorrei capire come funziona il mondo dell homebrewing e man mano evolvermi sempre più.

L'attrezzatura che avevo in mente di acquistare era questa :

https://www.beerewine.it/kit-birra-e-fermentatori/kit-di-fermentazione-birra/offerta-kit-platinum-due-malti-premium-finlandia-trasporto-gratuito.html
https://www.beerewine.it/termometro-adesivo.html
https://www.beerewine.it/chemipro-oxi-da-1-kg.html
https://www.amazon.it/gp/product/B00KLDPBIM/ref=ox_sc_act_title_1?smid=A11IL2PNWYJU7H&psc=1

Naturlmente il primo link lo comprerei nel caso mi consigliaste il kit , altrimenti lo acquisterei senza malti.

Le bottiglie lo ho già. Penso che questo sia il giusto per iniziare .

Attendo risposte ringraziando anticipatamente tutti.

Luca

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Io ho fatto sia kit che e+g che ag.

Allora, prima di tutto affermare kit = birra industriale non e assolutamente vero....ci sono kit che danno risultati soddisfacenti tutto sommato, semmai il problema del kit e che la birra non e tua, studiata da te nel bene e nel male, e un po' come fare i 4 salti in padella e pensare sta pasta l'ho fatta io!:D

Però i kit hanno di buono che ti insegnano le basi del fermentare, del sanificare, oltre al travasare e imbottigliare e dunque anche del priming.

Queste sono nozioni basilari che poi ti serviranno anche in e+g e in ag.....solo che se sbagli coi kit butti via poco tempo, se sbagli in e+g o peggio ancora in ag butti via tanto ma tanto tempo....e sbagliare perché non si sa sanificare a dovere o per errori banali di procedimento, poi quando hai in ballo tante ore di lavoro fa male.

Dunque il mio consiglio e quello di fare qualche kit, io ne feci 3 o 4 ora non ricordo, e nel frattempo studiare, documentarti e capire i vari procedimenti.

Poi se vedi che hb ti piglia, se la scimmia ti prende e se sei cosciente del casino in cui ti stai infilando....ed hai ancora voglia di farlo....beh passare ad e+g.

Ma con almeno le nozioni basilari con cui hai fatto i kit già chiare....per lo meno a grandi linee.;)

Buon Divertimento.:D

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3 minutes ago, conco said:

Io ho fatto sia kit che e+g che ag.

Allora, prima di tutto affermare kit = birra industriale non e assolutamente vero....ci sono kit che danno risultati soddisfacenti tutto sommato, semmai il problema del kit e che la birra non e tua, studiata da te nel bene e nel male, e un po' come fare i 4 salti in padella e pensare sta pasta l'ho fatta io!:D

Però i kit hanno di buono che ti insegnano le basi del fermentare, del sanificare, oltre al travasare e imbottigliare e dunque anche del priming.

Queste sono nozioni basilari che poi ti serviranno anche in e+g e in ag.....solo che se sbagli coi kit butti via poco tempo, se sbagli in e+g o peggio ancora in ag butti via tanto ma tanto tempo....e sbagliare perché non si sa sanificare a dovere o per errori banali di procedimento, poi quando hai in ballo tante ore di lavoro fa male.

Dunque il mio consiglio e quello di fare qualche kit, io ne feci 3 o 4 ora non ricordo, e nel frattempo studiare, documentarti e capire i vari procedimenti.

Poi se vedi che hb ti piglia, se la scimmia ti prende e se sei cosciente del casino in cui ti stai infilando....ed hai ancora voglia di farlo....beh passare ad e+g.

Ma con almeno le nozioni basilari con cui hai fatto i kit già chiare....per lo meno a grandi linee.;)

Buon Divertimento.:D

Azz.. Grazie mille per la risposta..Un ultima cosa, credi che i link dei prodotti che ho inserito possano andare bene per cominciare ?

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4 minutes ago, Luca_07 said:

Azz.. Grazie mille per la risposta..Un ultima cosa, credi che i link dei prodotti che ho inserito possano andare bene per cominciare ?

Orca Luca, non si aprono.....almeno su mio pc.

Comunque penso siano i soliti....i rivenditori quelli sono in italia....mr.malt, birramia, pinta, ninkasi, quello che hai postato tu...e sono certo che ne dimentico altri.:D

Confronta prezzi.

Tanto son tutte cose che più o meno servono sempre quelle che includono.

Magari evita quelli con tappatrice economica a leve o a martello....la tappatrice a colonna e un piccolo investimento che ti servirà  per sempre.

Per il resto se non hai due fermentatori puoi prendere direttamente kit con due fermentatori, anche quelli ti serviranno.

Per il resto uno vale l'altro....confronta prezzi, e controlla spese spedizione, in alcuni casi sono gratuite, alcuni regalano qualche kit di malto amaricato.

Insomma guardati bene in giro, grossomodo i prezzi quelli sono, ma se puoi risparmiare qualcosina perché non farlo!;)

 

 

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2 hours ago, Luca_07 said:

Attendo risposte ringraziando anticipatamente tutti.

Come kit puoi anche considerare questo è in offerta e dovrebbe essere identico a quello che hai indicato con tre kit malto luppolato e lo scolabottiglie.
Io di birre in kit ne ho fatte due, poi sono passato all'E+G e ne ho fatte davvero parecchie. Fossi in te, come ti ha ben consigliato Conco, almeno i kit dell'offerta li farei, giusto per prenderci un po' la mano. Tanto poi tutta l'attrezzatura ti va bene anche per l'E+G :good:

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