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Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
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Fatta ieri una cotta sperimentale con due pentole : una di mash con fondo filtrante e pompa di ricircolo e l'altra di boil. Ho messo tutta l'acqua necessaria fin da subito (come il classico biab : 40 lt per 7,55 kg di grist) e poi filtrato nella pentola di boil. Ho avuto: 71% di efficienza mash e 64% di impianto . Ad essere sinceri, non appena riuscirò a realizzare la struttura per la pentola di sparge, utilizzerò il metodo

classico visto che il tempo "risparmiato" per lo sparge lo si perde a scaldare 40 lt di acqua anziché 24-27...

 

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alla fine io non ho continuato più con questa strada perchè ho cambiato impianto ... troppo troppo rudimentale quello che avevo per cui ho preso un All in one.

però in generale 70% di efficienza nn è il top ... ma non è male ... :)

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Io ho quasi finito il rims col tubo. La prossima proverò almeno col batch sparge

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