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Agos

Luppolo scaduto ma congelato.

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Oggi pulendo il pozzetto congelatore ho trovato (dimenticati) 6 confezioni di luppolo in pellet scaduti tutti tra aprile e maggio 2016.

Mi domandavo essendo ancora nelle confezioni integre sarà ancora buono ?

Più che altro, se fosse, lo userei a fine bollitura (e cmq almeno 5 minuti).

Che dite ?

 

 

 

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Io con luppoli scaduti ho vinto un concorso e fatto anche dei buoin piazzamenti....more beer less mental pipps!

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Grazie.@Megavherr mi hai fatto ricordare uno che postò di aver usato malto con insetti e riuscì a fare un ottima birra (forse per merito degli stessi).
Pensa che connubio.


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Se son luppoli da amaro conta una riduzione in alfa, se sono da aroma vai col tango sicuro e sereno

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Io non mi aspetterei meraviglie ma li userei, soprattutto a inizio bollitura... poi dipende sempre come erano in partenza!

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