luiss 2 Posted February 22, 2017 Ciao a tutti, se volessi utilizzare del mosto al posto dello zucchero semplice per il priming che calcoli dovrei fare? Mettendo il caso di voler arrivare a 2.5/2.6 volumi e che la birra ha fermentato a 10 gradi e quindi penso 1,17 vol di co2 siano gia disciolti. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Vale 1.299 Posted February 22, 2017 Hai un rifrattometro per misurare il contenuto zuccherino del mosto? Perchè se non sai quanto zucchero stai veramente aggiungendo hai voglia a fare calcoli... Quote Share this post Link to post Share on other sites
luiss 2 Posted February 22, 2017 certo che ce l'ho Quote Share this post Link to post Share on other sites
