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teogamba

Doppio Fondo/filtro Per Protezione Sacca Biab Da Resistenza Elettrica

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Ciao a tutti,

Ho una pentola modello "crucco" con diametro 35cm.

 

Sono alla ricerca di un doppio fondo con la semplice funzione di tenere la sacca BIAB un po' rialzata per far sì che non si bruci con la resistenza elettrica.

 

Su Amazon avrei trovato un raffredda torte con diametro 32cm in acciaio.

 

Due domande:

1- il diametro da 32cm può andare bene? Avrei solo 1,5cm di vuoto tra la griglia e la pentola

2- il materiale è dichiarato semplicemente come acciaio. Va bene o deve essere minimo AISI 304?

 

Una seconda opzione sarebbe prendere una griglia acciaio AISI 304, farla tagliare con il laser affinché sia rotonda e si infili perfettamente nella pentola.

Per la seconda opzione, come sono i costi del taglio laser?

Non vorrei spendere un capitale.

 

Grazie mille per l'aiuto.

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Vai nel Mercatino e guarda gli sponsor

 

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Sì la fiamma pilota aiuta a mantenere la temperatura per quanto sia piccola

Noi addirittura nel protein rest la spegniamo perché altrimenti continua a far alzare la temperatura

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@enzor mi sa che hai da sbagliato topico

 

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