Jump to content
Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
Andrea Jean

Creazione Ricette E+G

Recommended Posts

Salve a tutti! Ieri ho imbottigliato la mia prima e+g fatta con un kit di birramia. Adesso vorrei provare a fare una birra seguendo una ricetta fatta da me; prima di affidarmi a dei software mi piacerebbe però capire come vanno dosati i vari ingredienti. Rivolgo quindi la domanda a chi Usa carta e penna per ideare le proprio ricette: che procedimento seguite?

Quello che ho capito fin'ora è che bisogna, una volta scelti il tipo di birra (con relativi luppoli ed eventuali grani speciali),l'ibu,l'ebc,l'og, cercare di raggiungere questi valori utilizzando le apposite formule. Il problema per me è capire come queste formule vanno utilizzate quando si fa la bollitura concentrata, e riuscire ad avere la giusta densità  in bollitura per l'estrazione dell'amaro.

Chiedo scusa in anticipo per eventuali stupidaggini scritte!

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×