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Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
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Buongiorno a tutti
Sono nuovo del forum e faccio biab con la klarstein classica.
Purtroppo per questioni di tempo e soprattutto spazio mi piacerebbe acquistare un braumeister ma aime' costa un botto.
Ora chiedevo se con questa nuova klarstein fosse possibile non fare sparge e,se si, quanti litri si producono con una media og (1050/60).
Grazie a tutti

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On 20/5/2017 at 15:03, Alesim said:

Buongiorno a tutti
Sono nuovo del forum e faccio biab con la klarstein classica.
Purtroppo per questioni di tempo e soprattutto spazio mi piacerebbe acquistare un braumeister ma aime' costa un botto.
Ora chiedevo se con questa nuova klarstein fosse possibile non fare sparge e,se si, quanti litri si producono con una media og (1050/60).
Grazie a tutti

Perché acquistare il Braumeister? Questa è eccezionale.

"Non fare sparge"? Quindi vorresti fare come gli antichi monaci che facevano la "prima melior" senza sparge? Che vantaggi avresti?

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Che nervoso....hanno spostato la data al 26 :angry:

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Che nervoso....hanno spostato la data al 26 :angry:

Pazienta ne vale la pena

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il problema grosso è che il 3 luglio vado dall'altra parte del mondo per lavoro e tornerò il 25, se mi spostano ancora la consegna arriva che io sono via ed è un casino...

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Lo fai arrivare a me...


Bel tentativo lo farò arrivare dalla morosa, almeno glielo faccio lavare intanto che sono via

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Bel tentativo lo farò arrivare dalla morosa, almeno glielo faccio lavare intanto che sono via

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Faglielo leggere sto messaggio cosi' ti appende per le palle

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Ma no, lei mi aiuta a lavare tutto quando faccio la birra

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Perché acquistare il Braumeister? Questa è eccezionale.
"Non fare sparge"? Quindi vorresti fare come gli antichi monaci che facevano la "prima melior" senza sparge? Che vantaggi avresti?

Nessun vantaggio....solo che non ho la possibilità di scaldare altra acqua per lo sparge.....non mi interessa più di tanto l'efficienza ma più che altro sapere,secondo la vostra esperienza, quanti litri potrei fare usandola come un semplice biab....
In pratica metto tutta l'acqua subito poi alzo il cestello e lo faccio scolare....

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Se i miei calcoli non sono errati,con 5kg di grani hai un volume di circa 35lt ma la pentola arriva fino a 30lt. Prova calcoliamo birra.il software ti calcola il volume di mash.a spanne credo che per og medie 17-18litri dovresti riuscire a farli

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27 minutes ago, sitar said:


Faglielo leggere sto messaggio cosi' ti appende per le palleemoji33.pngemoji33.pngemoji33.png

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ma no dai, quando faccio la birra lei mi aiuta a lavare tutto, soprattutto le bottiglie :rolleyes:

 

2 minutes ago, sitar said:

Se i miei calcoli non sono errati,con 5kg di grani hai un volume di circa 35lt ma la pentola arriva fino a 30lt. Prova calcoliamo birra.il software ti calcola il volume di mash.a spanne credo che per og medie 17-18litri dovresti riuscire a farli

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da quello che ho capito la pentola è da 40l, è data per 30 in bollitura probabilmente per evitare che si rovesci il mosto

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Se fossero 17/18 litri sarei più che contento....non capisco però se è 30 o 40 litri....per me sarebbe ''la molla'' per l'acquisto o meno....naturalmente alzerei il cestello senza strizzare come nel biab la sacca...

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@Alesim, se hai già la klarstein beerfest con cui fai biab, perché non la usi per scaldare l'acqua per lo sparge? di ag so poco e niente ma lo vedo come uno spreco prendere questa pentola per farci biab :unknw:

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Hai ragione però ho due problemi....il primo è che non so se con due pentole la corrente mi basta...il secondo è puramente una questione di tempo che purtroppo non ho

Attualmente riesco a produrre sui 15 litri e con volumi così piccoli anche due o tre litri in più non sarebbero mica male....

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basta metterla già calda nel beerfest e portare a temperatura l'acqua per lo sparge mentre sei in una fase del mash in cui la pentola tiene la temperatura costante, così non dovresti avere problemi di corrente e il tempo è lo stesso

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...oppure: non hai una cucina nel posto in cui fai la birra? Prendi due o tre pentole comuni, scaldi alla temperatura giusta l'acqua sui fornelli e quando è il momento dello sparging la versi; non capisco dove sia il problema...

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Avendo la pentola con cui fa biab perchè non usarla? Almeno hai un controllo migliore della temperatura, maggiore coibentazione e un comodo rubinetto, si mette dentro l'acqua già calda e la si usa solo per tenere la temperatura

comunque nemmeno io capisco dove sia il problema, alla fine basta utilizzare i tempi morti per fare altro...

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Ci avevo pensato in realtà avevo solo il dubbio della corrente.....

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lo sapevo io che finiva così...venerdì il sito lo dava ancora in arrivo per il 26, ho chiamato e mi hanno detto che in giornata sarebbe stato aggiornato con la disponibilità, fino a ieri sera lo dava ancora disponibile dal 26, oggi invece è esaurito. domani chiamo di nuovo che sono curioso di sentire che dicono, sicuro non sanno nemmeno loro quando gli arriverà realmente il carico...

spendere più di 400€ per prendere l'ace da ebay non ci penso proprio, mi sa che l'avventura ag dovrà aspettare ancora tanto

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Certo che serieta' 0 assoluto.

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lo sapevo io che finiva così...venerdì il sito lo dava ancora in arrivo per il 26, ho chiamato e mi hanno detto che in giornata sarebbe stato aggiornato con la disponibilità, fino a ieri sera lo dava ancora disponibile dal 26, oggi invece è esaurito. domani chiamo di nuovo che sono curioso di sentire che dicono, sicuro non sanno nemmeno loro quando gli arriverà realmente il carico...
spendere più di 400€ per prendere l'ace da ebay non ci penso proprio, mi sa che l'avventura ag dovrà aspettare ancora tanto


Si ma venerdì te lo faceva ordinare, adesso no. Quindi credo sia già finito

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Non è mai arrivato! Sul sito klarstein (non electronic star) è ancora in arrivo come era il mese scorso

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