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Niubbo birraiolo

Pizzata Niubbo House

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ahaha okok avevo capito bene, si mi interessava sapere quando iniziava non quando finiva ahaha

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allora per il 18 ci sono anchi'io !!! Però stavolta fatemi portare almeno il dolce che birra siamo ancora in alto mare -_-" per le pizze invece per me va bene dividere o cmq come preferite voi 

metiu io parto dalla periferia nord di milano, potremmo fare il viaggio insieme, specie al ritorno che la volta scorsa da solo in auto è stata dura.... eheheheh

 

ps sento anche un amico, anche lui del forum in caso saremmo in 2, per il momento io sicuro ! 

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Wow grazie!periferia nord dove?c'è una stazione ferroviaria?

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Amico è ilrost per caso?

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Ieri per tenermi allenato ho fatto pizzata per amici...

Saranno state le 10 ore di viaggio o le 4 di sonno ma non ero al massimo, oggi vediamo di recuperare e essere al 100% per sabato!

 

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Dai dai quindi?orario di ritrovo?birre presenti?io porto una 75 della smoked

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Io porterò un'IPA.. Poco profumo, tanto amaro, ma si beve..

Helles.. Sarà  giovanissima, ma un paio di bocce ci stanno..

àˆ potrei avere una 0,75 di tripel.. :)

 

Poca roba ma meglio di niente! :)

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belgian amber ale con evidenti difetti al naso e stout giovine

poi un paio di salami

basta direi

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niente sono solo perchè il mio amico lavora la mattina e la sera ha un compleanno quindi non ci siamo con i tempi. Vengo solo !

Metiu io sono di nova milanese e non c'è stazione ferroviaria però senza arrivare a monza o a milano che "ci portano fuori strada" ho vicino palazzolo milanese dove passa ferrovie nord credo oppure desio dove passa trenitalia. In caso ti sarebbero comode ? Unica cosa io non posso fare tanto tardi perchè poi la sera per cena arrivano a milano degli amici da roma e non posso mancare. Non che andiamo via alle 2 di pomeriggio ovviamente però credo che logisticamente per me oltre le 17.00 sarà  un problema andare contando circa 2.30 di strada.

 

Niubbo alla fine si è deciso per spartire la spesa ? Non avendo birra da portare (abbiate pietà  poi vi spiegherò tra un bicchiere ed un altro) cosa porto ? :D

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raga ma qualcuno per caso ha i contatti privati di santa e l'ha sentito ???

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Giovedì o venerdì faccio spesa e si divide, Io ho la bitter che devo però ancora assaggiare prima, poi un paio di bocce di porter, un po' di "wit", e la cotta alle castagne

 

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QUELLA cotta alle castagne ? Com'è ??

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Cavoli il 18 non ci sono!!! Purtroppo ho un impegno per quel giorno preso da tempo!

Vabbè bevete e mangiate un po' anche per me!

 

Nooo lucky!! Volevo ringraziarti per la ricetta della wheat :(

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Stasera si impasta!

Basteranno 4 kg?

 

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Di farina o d'impasto??

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Se non sbaglio una pizza al padellino è circa un etto di pasta

Se siamo una decina ci sta ahahha

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ahahah porva vacca ne escono cosi di pizze, ma quanti saremo?

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Farina!

Dovrebbero diventare 6 di impasto

 

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Io le mie misere prove le sto facendo tutte ad alta idratazione, oltre il 75%! :D

 

Concordo con Enzo...

Fameeeeeeee!!!

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Io le mie misere prove le sto facendo tutte ad alta idratazione, oltre il 75%! :D

 

Concordo con Enzo...

Fameeeeeeee!!!

Il top è fare 100% di idratazione per tirare la maglia glutinica poi aggiungere la farina per fare il 60%

 

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