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balextra93

Misure Fondo Filtrante

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Ciao, qualcuno riesce a darmi le misure delle asole che costituiscono il fondo filtrante? sto disegnando su autocad un prototipo per poi farlo tagliare al laser da una ditta, avevo ipotizzato 2 mm di altezza e 35 di lunghezza, intervallate da uno spazio di 3 mm.

Grazie ;)

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2 mm di larghezza sono un po' tanti, meglio non superare gli 1,5 o rischi passaggio eccessivo di solidi.

Anche la densità  mi sembra un po' elevata, anche riducendo a 1,5 sei attorno al 30%, valore che nemmeno gli impianti industriali raggiungono. A parte la scarsa rigidità  meccanica (ma dipende anche dallo spessore) rischi comunque uno sparge molto veloce ma torbido, io raddoppierei come minimo la distanza fra i tagli.

Edited by Vale

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@balextra93 Ciao sto disegnando anch'io un fondo per la mia pentola mash/lauter.

Di dove è la ditta che ti fa il taglio laser? 

Penso come Vale che i tagli da 2 mm siano troppo larghi. Io li avrei disegnati da 1,4 mm * 10,00 mm.

L'area vuota di filtraggio è circa l'11% dell'area totale.

@Vale che dici, questo disegno potrebbe andare bene?

post-18177-0-64792000-1474545187_thumb.jpg

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Scusa,ma quanto ti chiedono per realizzare quel disegno lì?

 

Inviato dal mio LG-D855 utilizzando Tapatalk

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I tagli incrociati sono sicuramente meglio per la rigidità  ma mi sa che ti aumentano i tempi e quindi i costi di lavorazione, quelli che ho visto hanno sempre i tagli paralleli. 11% direi che è un ottimo valore.

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noi per la pentola da 100 abbiamo fatto tagliare una lamiera da 2 mm, però ci hanno spennato!! :80:  (e tra l'altro è un mio fornitore al lavoro e lo conosco anche abbastanza bene....)

 

 

alla fine abbiamo optato per il secondo (il meno fitto).

 

va una meraviglia. (lo usiamo in boil)

fondo 100 fitto-Model.pdf

fondo 100-Model.pdf

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noi per la pentola da 100 abbiamo fatto tagliare una lamiera da 2 mm, però ci hanno spennato!! :80:  (e tra l'altro è un mio fornitore al lavoro e lo conosco anche abbastanza bene....)

 

 

alla fine abbiamo optato per il secondo (il meno fitto).

 

va una meraviglia. (lo usiamo in boil)

Bei disegni Red, complimenti!! :clapping:

e quanto vi hanno chiesto per il taglio? La lamiera era compresa nella fornitura?

Io per il disegno mi sono ispirato al pico style. 

http://www.austinhomebrew.com/Stainless-Steel-PICO-Style-Keg-Kettle-False-Bottom-with-Supports_p_4431.html

anche per i supporti vorrei fare una cosa simile, sembrano robusti.

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ci avevano chiesto una cosa tipo 450 euri (tutto compreso)

per i piedi abbiamo optato per 6 viti diam12 con dadi (in pulizia se hai tutto smontabile è meglio)

 

i disegni li ha fatti @emkey! :good:

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ci avevano chiesto una cosa tipo 450 euri (tutto compreso)

per i piedi abbiamo optato per 6 viti diam12 con dadi (in pulizia se hai tutto smontabile è meglio)

 

i disegni li ha fatti @emkey! :good:

Ammazza che spennata! Certo con 2mm di spessore ci puoi quasi salire in piedi sopra...

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Ammazza che spennata! Certo con 2mm di spessore ci puoi quasi salire in piedi sopra...

eh si cazzo!!

 

abbiamo comprato questo per la pentola di mash (70lt)

 

quando mi è arrivato non sai le bestemmie.... troppo sottile, si piega solo a guardarlo... mi piace molto di più bello solido, l'altro secondo il mio punto di vista è una cagata.

 

certo, la differenza di prezzo ti fa capire tutto... ;)

post-19240-0-61279100-1474612917_thumb.jpg

Edited by redskin

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In effetti i MattMill sono parecchio criticati proprio per la scarsa rigidità . Io ho il più piccolo, quello senza piedini piegato in mezzo, e mi trovo benissimo ma se quelli più grandi sono fatti con lo stesso materiale ci credo che sono troppo delicati...

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Matt mill molto sottili ma va da dio.... dopo il nuovo mulino sono i soldi spesi meglio nel nostro impianto

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Matt mill molto sottili ma va da dio.... dopo il nuovo mulino sono i soldi spesi meglio nel nostro impianto

contenti voi! ;)

 

il suo lavoro lo fa eh... però non mi piace avere il fondo filtrante non perfettamente " a bolla" tutto piegato e imbarcato...

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il mio in anni non si è mosso di una virgola.... :good:

Carpentieri dell'età  moderna! :rofl:

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il mio in anni non si è mosso di una virgola.... :good:

Carpentieri dell'età  moderna! :rofl:

il tuo calza perfettamente in pentola? il nostro è "troppo" preciso, per cui quando arrivi in fondo, essendo un pelo più stretto si piega... insomma... parlano sempre bene di ste crucchi, ma secondo me sono come gli inglesi!! :rofl:  :rofl:

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Il fondo filtrante l'ho comprato qua

http://www.braumaster.com/catalogo/catalogo.php?c=4&s1=24&s2=12

è quello hobby. Mi trovo molto bene, non ho mai avuto problemi di filtrazione neppure con tanti fiocchi o frumento.

si, l'avevamo preso in considerazione ma poi avevamo optato per l'altro... peccato... che spessore è la lamiera?

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Lo spessore non lo so, posso controllare questa sera, ma non si è deformato dopo 4 anni che lo uso. Ha un maniglia e al posto dei piedini uso dei dadi in acciaio. Si adatta perfettamente alla pentola fa 70 litri.

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Io me l'ero fatto fare dal fabbro con tagli da 2mm per una pentola da 33 L, passava di tutto, ci ho dovuto mettere sopra una rete inox con i quadratini da 0,5 e allora filtrava, inoltre lo spessore era di 1,5 e dopo 5 cotte da circa 6 kg di grani si è piegato un po' sotto il peso, poi ho comprato il matmill per pentola da 50 L (aumentando la produzione), filtra benissimo ed in 2 anni è ancora tutto integro senza pieghe, le mie cotte hanno tra i 9 ed i 12 kg di grani.

 

Inviato dal mio LT26w utilizzando Tapatalk

Edited by D4rKl4Y

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il tuo calza perfettamente in pentola? il nostro è "troppo" preciso, per cui quando arrivi in fondo, essendo un pelo più stretto si piega... insomma... parlano sempre bene di ste crucchi, ma secondo me sono come gli inglesi!! :rofl:  :rofl:

calza giusto, entra ed esce senza sforzare, gli inglesi fan scassare sembran tutti precisini in realtà  son dei barbari! :good::rofl:

li adoro! :clapping:

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calza giusto, entra ed esce senza sforzare, gli inglesi fan scassare sembran tutti precisini in realtà  son dei barbari! :good::rofl:

li adoro! :clapping:

ahah io li odio, ho dovuto prendere molti pezzi di ricambio della lambretta dall'inghilterra....

 

sembra che prendano le misure a spanne!! :80:

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hahahha hanno unità  di misura differenti, che ci vuoi fare?

Tipico del loro stile!

Che poi son forse uno dei pochi paesi più campanilista di noi....

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Consigli e opinioni?

Anche io dovrei chiedere un preventivo ad un'azienda vicina.

Gli archetti sono larghi 1.5mm e di lunghezza massimo 20mm..

Mi resta da calcolare l'area filtrante per essere sicuro di quanto fatto

post-25874-0-46587800-1475324191_thumb.png

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