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Simone11

American Wheat

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Tyron la prossima volta ti scrivo, ho solo da imparare da te ahahah

Ma va là .. 

Sono prof al CERN, ma non ho nulla da insegnare! :)

 

In sti giorni tanto sarei stato relegato in casa lo stesso a studiare.. Che palle..

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Finito ora di bere, la cotta circa 3 ore fa, sono morte 12 bottiglie

Offerte gradite alla lega della salvaguardia dei vuoti, vi allego il mio iban

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Assaggiata stasera dopo aver effettuato un priming per ottenere 2,2/2,3 vol

 

Dopo 6 giorni di bottiglia ha ancora un po di puzzetta di lievito che solitamente va via ma si sente bene il limone/citronella/agrumi a caso dovuti al luppolo

In bocca amaro rotondo equilibrato, pane, crosta di pane e cereali

 

In bocca si sente che è abbastanza corposa e l amaro resta persistente

 

Tuttavia se dovessi rifarla aumentei la gittata in amaro, ma come non detto a mia madre, mia zia e sorella è piaciuta

 

Una birra da checche insomma

Unico neo schiuma che mi si smontano in tre secondi mannaggia

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Con luppolo e frumento, non riesco nemmeno io a non avere schiuma!! XD

Dalle comunque tempo, vedrai che la schiuma un po' migliora..

Oppure hai fatto grossi errori da qualche parte.. :(

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La schiuma era due dita che scendeva subito a mezzo, l'unico errore fatto penso fosse farla versare a mio padre ahaha

 

ti diro tra una settimana

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Vedrai che tra un mesetto sarà  già  più stabile..

 

In caso contrario, sbagli qualcosa in produzione..

Oppure lavi male i bicchieri..

Insomma,le solite cose che si dicono sulla schiuma.. :)

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Ok tyron mi ritengo soddisfatto della schiuma, dopo un paio di minuti resta così :D

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Neanche una traccia sulle pareti del bicchiere?? :(

E cambia bicchieri.. Quelli sono terribili!!

Edited by Tyrion132

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Quanto sei pistino ahah se non scende e non la muovi non lascia tracce ahah giuro che dopo ha lasciato i merlettini

 

Come bicchieri sono pigro e non volevo andare sotto a prendere gli altri

 

Ma a parte gli scherzi questi secondo me convogliano meglio gli aromi rispetto a una mezza pinta, personale opinione

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Questi sono anche fatti in modo che, se la tua birra ha un vago difetto di schiuma, questo venga accentuato!

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Si è vero, e vale anche per le eventuali puzzette

 

In generale non li trovo adatti per birre giovani o che vanno bevute giovani ma una bevuta in questi la faccio sempre per confronto con altre produzioni mie o di amici più che tutto

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