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Serafino

Consiglio Componenti Camera Di Fermentazione

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Buonasera a tutti

visto il caldo di questi giorni ho pensato di costruirmi una camera di fermentazione

Leggendo in giro ho preso ispirazione da vari progetti e ho pensato di farla così:

- pareti in pannelli coibentati da 4 cm (dimensioni di circa 1,20 X 1 X 0,7 per fermentatore da 30 L)

- raffreddamento tramite una ventola da computer che spinge l'aria da una piccola camera superiore con bottiglie di acqua ghiacciata 

- riscaldamento tramite un cavo da terrario

- il tutto gestito dall'ITC-1000

al momento dell'acquisto dei componenti ho avuto dei dubbi e prima di comprare cose inutili h pensato di chiedere 

- innanzitutto la ventola: volevo prendere questa (https://www.amazon.it/ARCTIC-F12-molteplice-estremamente-silenzioso/dp/B002KTVFTE/ref=sr_1_3?s=electronics&ie=UTF8&qid=1469138730&sr=1-3&keywords=ventola+computer), ma mi sembra abbia l'uscita per collegarla al computer, posso collegarla al termostato ?

- poi il cavo: che potenza mi consigliate, questo potrebbe andare ? (http://www.ebay.it/itm/CAVETTO-CAVO-RISCALDANTE-80-W-PER-RETTILI-ACQUARIO-ACQUARI-DOPPIO-SILICONE/111821546901?_trksid=p2141725.c100338.m3726&_trkparms=aid%3D222007%26algo%3DSIC.MBE%26ao%3D1%26asc%3D20150313114020%26meid%3D479eff6519ee47c3a8bbb4ad6de5cb2c%26pid%3D100338%26rk%3D2%26rkt%3D15%26sd%3D111821546899)

- infine il termostato: su amazon ce ne sono molti, questo  quello giusto ? (https://www.amazon.it/dp/B00IJ0F2OW/ref=wl_it_dp_o_pC_nS_ttl?_encoding=UTF8&colid=74UOOXYBC4IF&coliid=I2CDCCABBQWXF5)

Scusate per le molte domande...ringrazio anticipatamente chiunque abbia voglia di rispondermi (eventuali consigli per modifiche al progetto sono molto ben accetti) 

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La camera di fermentazione è un evergreen che nel nostro caso , da tante soddisfazioni per il lavoro di progettazione e sviluppo ma valuta anche , il classico frigo di seconda mano . Cambiare in continuazione le bottiglie di acqua ghiacciata non è praticissimo con temperature elevate esperienza soprattutto s e hai un lavoro e a casa magari ci torni solo la sera .....insomma non hai il pieno controllo della temperatura .....troppo fredda....troppo calda....

 

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Sorry.....esperienza non centra un Kaiser....

 

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Inizialmente avevo pensato al frigo ma poi ho cambiato, sia per la difficoltà  nel trovarne uno funzionante, poi non sapevo se il termostato riuscisse ad alimentare il motore e avevo paura che dopo un po' questo si rompesse a causa delle frequenti accensioni.

La funzione della camera sarebbe soprattutto quella di mantenere la temperatura costante dato che la stanza dove la andrò a mettere oscilla tra i 28 di giorno e i 18 di notte, quindi non dovrebbe colmare sbalzi di temperatura eccessivi

 

 

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10 gradi...azz...non sono mica pochi....per il frigo ....uso l' stc 1000 e programmandolo a dovere non avrai nessun problema

 

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