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Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
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Salve ragazzi,oggi ho travasato la mia birra nel secondo fermentatore. Quando l'ho aperto ho sentito una puzza tremenda di alcool, è una cosa normale? Poi il secchio era strapieno di lieviti depositati sotto, circa 2 cm, infatti quando ho aperto il rubinetto non usciva la birra perchè i lieviti avevano ricoperto il buco del rubinetto.

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Tutto abbastanza normale, sia lo strato di lievito, sia odori un po' strani al travaso, che ci possono stare durante la fermentazione. Lascia finire il lavoro al lievito e vedrai che gli odori strani, probabilmente spariranno. Pazienza, occorre pazienza! ;)

 

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Anzi se non ci fosse il fondo di lievito. Quello sarebbe il problema.

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concordo con chi dice che è tutto normale....

non concordo nel definire puzza l'odore dell'alcol....

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Salve ragazzi,oggi ho travasato la mia birra nel secondo fermentatore. Quando l'ho aperto ho sentito una puzza tremenda di alcool, è una cosa normale? Poi il secchio era strapieno di lieviti depositati sotto, circa 2 cm, infatti quando ho aperto il rubinetto non usciva la birra perchè i lieviti avevano ricoperto il buco del rubinetto.

ma quanti gradi fa sta birra?

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