Brasseria 29 2 Posted January 26, 2016 (edited) Buonasera brewers ho una domanda, forse un po' assurda, ma cmq...secondo voi sarebbe possibile infustare una birra dopo che l'ho già imbottigliata? Mi spiego meglio! Ho imbottigliato una stout un paio di mesi fa. Dato che ora sto facendo un piccolo impianto di spillatura si potrebbe passare la birra dalla bottiglia al fustino? Edited January 26, 2016 by Brasseria 29 Quote Share this post Link to post Share on other sites
Tyrion132 5.348 Posted January 26, 2016 Fai altre birra e infusta quella..La birra è sempre da ossidare(e quindi travasare) il meno possibile..Rimetteresti mai in bottiglia una birra che ti sei appea versato nel bicchiere? 1 Quote Share this post Link to post Share on other sites
Vale 1.299 Posted January 27, 2016 Io facevo il contrario, maturazione in fusto e poi imbottigliamento ma usavo un sistema apposito in contropressione. Aprire delle bottiglie e versarle nel fustino sarebbe solo una catastrofe. 1 Quote Share this post Link to post Share on other sites
Brasseria 29 2 Posted January 27, 2016 Ok proposta bocciata! Oggi allora si brassa :-) 1 Quote Share this post Link to post Share on other sites
