gionboard 0 Posted January 25, 2016 Ciao a tutti! chi mi consiglia una varietà di luppolo utilizzabile in alternativa al simcoe in DH? grazie. Gionboard.. Quote Share this post Link to post Share on other sites
didinho 1.289 Posted January 25, 2016 Ciao a tutti! chi mi consiglia una varietà di luppolo utilizzabile in alternativa al simcoe in DH? credo vadano bene cascade, centennial o amarillo Quote Share this post Link to post Share on other sites
Dani 1.071 Posted January 25, 2016 https://www.hopunion.com/simcoe-brand-ycr-14-cv/ http://www.homebrewersassociation.org/how-to-brew/hop-substitutions/ http://beerlegends.com/simcoe-hops qua tutti dicono Magnum e Summit, personalmente non ho riscontri però Quote Share this post Link to post Share on other sites
Forna87 16 Posted January 25, 2016 Io ho usato il simcoe diverse volte e anche molti altri luppoli americani, secondo me sono insostituibili. Ogniuno ha una caratteristica diversa dagli altri soprattutto in aroma/dry hopping. Ho fatto 4-5 APA in fila tutte con stessi malti e con stesso lievito più o meno ma con singol hop differenti (simcoe, equinox, anthanum, ...) e ho birre davvero diverse una dall'altra. Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk Quote Share this post Link to post Share on other sites
