Spyro 0 Posted April 30, 2015 Ciao a tutti! A breve farò una cotta di Heller.. Volevo sapere, per la fermentazione a che temperatura? E poi..In bottiglia, a che temperatura e per quanto tempo? Grazie mille!😠Quote Share this post Link to post Share on other sites
Peperin 1.190 Posted April 30, 2015 volevi dire Helles? Quote Share this post Link to post Share on other sites
insubreman 318 Posted April 30, 2015 bock forse intendeva... Quote Share this post Link to post Share on other sites
Tyrion132 5.354 Posted April 30, 2015 Dipende che lievito usi.. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Spyro 0 Posted April 30, 2015 Helles!! Si! Il mio cel ha corretto da solo!😑 Quote Share this post Link to post Share on other sites
Spyro 0 Posted April 30, 2015 Uso S-23 o é meglio il W34-70? Quote Share this post Link to post Share on other sites
trappist_forever 522 Posted April 30, 2015 (edited) Per me w34/70 senza dubbio a temperatura 10°C fino ad FG salvo il periodo di 2-3 giorni per il rialzo temperatura dovuta al diacetil rest a 16° verso la fine della fermentazione. lagherizzazione a 2°-4° per almeno 40 giorni meglio 60 priming.... e carbonatazione in bottiglia a temperatura 10°-15° per 2-3 settimane maturazione a temperatura di cantina, possibilmente sotto i 13° servire in bicchiere consono a circa 4-5°C Edited April 30, 2015 by trappist_forever Quote Share this post Link to post Share on other sites
Spyro 0 Posted May 1, 2015 Per me w34/70 senza dubbio a temperatura 10°C fino ad FG salvo il periodo di 2-3 giorni per il rialzo temperatura dovuta al diacetil rest a 16° verso la fine della fermentazione. lagherizzazione a 2°-4° per almeno 40 giorni meglio 60 priming.... e carbonatazione in bottiglia a temperatura 10°-15° per 2-3 settimane maturazione a temperatura di cantina, possibilmente sotto i 13° servire in bicchiere consono a circa 4-5°C ma dici che s-23 non vada bene per niente? Quote Share this post Link to post Share on other sites
60faina 64 Posted May 1, 2015 va bene anche l' S23 ciao Quote Share this post Link to post Share on other sites
Tyrion132 5.354 Posted May 1, 2015 A:"Uso il blu o il rosso?"B:"Per me è meglio il blu?" A:" Ma io volevo usare il rosso!" B:"..." 1 Quote Share this post Link to post Share on other sites
Spyro 0 Posted May 1, 2015 A:"Uso il blu o il rosso?" B:"Per me è meglio il blu?" A:" Ma io volevo usare il rosso!" B:"..." Ma sei simpaticissimo..... :shok: Quote Share this post Link to post Share on other sites
Spyro 0 Posted May 1, 2015 va bene anche l' S23 ciao Grazie mille.. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Vinc 810 Posted May 1, 2015 A:"Uso il blu o il rosso?" B:"Per me è meglio il blu?" A:" Ma io volevo usare il rosso!" B:"..." àˆ emblematico di qualsiasi forum di qualsiasi tipo. Quote Share this post Link to post Share on other sites
boe szyslak 64 Posted May 1, 2015 àˆ emblematico di qualsiasi forum di qualsiasi tipo. Ti è andata bene. ti mandano pure a fanculo se osi dargli consigli Quote Share this post Link to post Share on other sites
Tyrion132 5.354 Posted May 1, 2015 Ma sei simpaticissimo..... :shok: Lo so! 1 Quote Share this post Link to post Share on other sites
Dieghigno 1.836 Posted May 2, 2015 Basta che leggi che codice IP ha stampigliato http://it.m.wikipedia.org/wiki/International_Protection Da 68( mi pare, ma controlla) tutto bene! Se ho scritto ca##te è colpa del telefono Quote Share this post Link to post Share on other sites
Spyro 0 Posted May 2, 2015 Basta che leggi che codice IP ha stampigliato http://it.m.wikipedia.org/wiki/International_Protection Da 68( mi pare, ma controlla) tutto bene! Se ho scritto ca##te è colpa del telefono ???? Quote Share this post Link to post Share on other sites
Dieghigno 1.836 Posted May 2, 2015 Ho sbagliato thread:p:p:p Se ho scritto ca##te è colpa del telefono Quote Share this post Link to post Share on other sites
EnzoR 3.506 Posted May 3, 2015 Se ho scritto ca##te è colpa del telefono Quote Share this post Link to post Share on other sites
Spyro 0 Posted June 27, 2015 Secondo voi quante buste devo mettere per 100 litri a 10 gradi? Ne ho 5! Quote Share this post Link to post Share on other sites
Vinc 810 Posted June 27, 2015 Usa un calcolatore in rete. Mi sa che è più affidabile dei nostri cervelli da birraioli. Quote Share this post Link to post Share on other sites
