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brunoz

Senape!

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Ciao !

 

Da appassionato di senape, ad ogni viaggio vado a cercarne di locali.

Un paio di settimane orsono entro in un supermercato a Salzburg e ci trovo questa:

 

CAM00660Biersenf_zpsad33947f.jpg

 

Alla voce "ingredienti" ci sta scritto: acqua, grani di senape, 16% birra speciale Hirter Morchl (acqua, malto d'orzo, luppolo,

lievito), zucchero, aceto d'alcol, sale, sciroppo di malto d'orzo, spezie.

 

Piuttosto dolciastra, ovviamente, che personalmente non gradisco molto (la senape ha da essere "scharf", ekkediamine!).

 

Miao.

Bruno.

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