Jump to content
Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
Sign in to follow this  
ilpella

Lievito Liquido Wyeast 2112

Recommended Posts

ciao a tutti,

 

avrei bisogno di un paio di chiarimenti...

 

sulla busta c'è scritto: Per produzioni di 20/30 litri di birra è ideale la confezione da 125 ml inoculata direttamente nel mosto.

 

invece sui libri consigliano di fare lo starter; Quale è la differenza?

 

Se è rimasto per qualche giorno fuori dal frigo (il mio amico non sapeva che lo avessi ordinato insieme ai grani), quanto prima devo attivarlo ?(la busta dice 3/4 ore, i libro 24 ore) 

 

grazie mille e buon weekend a tutti!

 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

La busta va bene per 20 litri se:

1)Il lievito è appena uscito di fabbrica

2)Se hai OG contenute

 

Avendolo tenuto fuori frigo e non essendo di sicuro appena uscito dalla fabbrica, fai uno starter..

Share this post


Link to post
Share on other sites

La busta va bene per 20 litri se:

1)Il lievito è appena uscito di fabbrica

2)Se hai OG contenute

 

Avendolo tenuto fuori frigo e non essendo di sicuro appena uscito dalla fabbrica, fai uno starter..

 

grazie!

quanto prima della produzione?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Di starter non ne so nulla.. Ma su internet e sul forum trovi notizie e informazioni a bizzeffe..

Uso lieviti secchi, mooooolto meno casino.. E per ora, di casini, ne ho già  abbastanza!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...