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Concorso "isolabirra 2014" - 4^ Tappa Campionato Mobi

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tutto tace?

oltre 60 birre iscritte in concorso. in giuria anche Gregory Verhelst (birraio di Rulles). ovviamente gli è stata riservata una batteria molto belgo-centrica

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tutto tace?

oltre 60 birre iscritte in concorso. in giuria anche Gregory Verhelst (birraio di Rulles). ovviamente gli è stata riservata una batteria molto belgo-centrica

 

Azz...non mi ero accorto del termine delle iscrizioni, se non dopo che erano scadute da un paio di giorni....managgia!!! :cray:

Gregory si sarebbe trovato davanti na bagascia....ihihihih :rofl:

Pace.

E qua Italo gioca in casa. :D

Sei già  sull'isola?

Edited by conco

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Azz...non mi ero accorto del termine delle iscrizioni, se non dopo che erano scadute da un paio di giorni....managgia!!! :cray:

Gregory si sarebbe trovato davanti na bagascia....ihihihih :rofl:

Pace.

E qua Italo gioca in casa. :D

Sei già  sull'isola?

 

non ancora... parto domattina. ajò

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non ancora... parto domattina. ajò

 

Ma porcadiquellatroia...ajò.

Se vedi Italo...salutamelo! ;)

Se non ho capito male forse sarà  presente.

Nel caso tu ricorda...di sempre che il carassau e buono...fantastico...a me ancora non mi rivolge la parola da quando esternai le mie perplessità  a casa sua...me l'ha giurata....cuddu cunnu. :rofl:

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Ma porcadiquellatroia...ajò.

Se vedi Italo...salutamelo! ;)

Se non ho capito male forse sarà  presente.

Nel caso tu ricorda...di sempre che il carassau e buono...fantastico...a me ancora non mi rivolge la parola da quando esternai le mie perplessità  a casa sua...me l'ha giurata....cuddu cunnu. :rofl:

 

hahahhah. io in realtà  sostengo con forza la netta superiorità  del pane guttiau sul carasau. quando glielo dissi accettò la cosa di buon grado dato che cmq è un prodotto sardo. si dovrebbe approfondire la questione... magari con un sondaggio sul forum :-DDDD

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Mah...io e un po' di mattine che trovo fuori casa mia tre brutti ceffi con la coppola da pastore....mah. :rofl:

Io per non saper ne leggere ne scrivere tutte le mattine esco sgranocchiando vistosamente e allegramente del carassau...poi girato l'angolo lo do ai piccioni...che puntualmente lo rifiutano. :crazy:

Però per ora la pellaccia e salva! 8)

Ihihih...tanto possiamo dirgliene di ogni...sarà  già  sul traghetto! :rofl:

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Ah dimenticavo....Italo...quando torni sul continente...ricordati IL PECORINOOOOOOOOOOOOOOOOO !!!!!!!!!!!!

PORTAMELOOOOOOOOOOOO !!!!!!!!!!!!!!!

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Azz....devo fare i complimentoni a quei martelli di Italo e Teo....a furia di girargli intorno alla fine doveva accadere!!! :clapping: :clapping:

E daje e daje....finalmente PRIMI!!!!! :clapping: :clapping: :clapping: :clapping:

Gli ho già  fatto i complimenti via sms, ma l'ho faccio volentieri anche qua.

Per di più Italo nella sua terra. :good:

Mitici.

Io lo dissi in tempi non sospetti... 8)...ahhh se lo dissi.

Certo Italo ha quel viziaccio di versare da bere con il contagocce...ma come si suol dire nessuno e perfetto!

Ora per festeggiare a quanto pare mi regalerà  a gratiseee un po' di pecorino...che dire...un vero signore. :rofl:

Poi da voci di corridoio mi dicono seconda una blanche e terza una acida tipo flanders red.

Bravi a tutti.

Edited by conco

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Grazie per complimenti !!!!  Non nascondo che un risultato importante in Sardegna e' stato eccezionale !!! :good:

 

Conco a gratisee ti posso portare del carasau se ti piace.....che col formaggio e' la morte sua !!!! Pensa che qui lo mangiano anche i piccioni  :rofl:

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Ahahah...avevo capito che per festeggiare me lo regalavi...va buò.

Poi oh... va bene anche se mi regali il carrasau...come si dice in Brianza...piutost che nient....le mei piutost.

Certo prima dici A poi fai B....versi da bere con il contagocce...insomma sei un disastro eh. :rofl:

Al massimo faccio un giro in domm. :rofl: :rofl:

Edited by conco

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minkiuzzzzz...complimenti italo e teo..... pure il 6° posto!!!!!!

complimenti anche a Luca che si è piazzato 3° e si conferma un ottimo HB, poi, adesso che si è iscritto ad Areabirra, temo faccia il salto di qualità ....

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complimenti ai vincitori!

non voglio assolutamente criticare l operato dei giudici, ma sono un po confuso dal giudizio della mia birra. nella mia scheda di valutazione mi è stata "imputata" l assenza di aroma e sapore di luppolo e una prevalenza dei malti/biscottato, in una special bitter. ero convinto (e anche il bjcp ne è convinto...) che l aroma e il sapore di luppolo ,per lo stile in questione, dovrebbero essere da moderato a nullo....ok che il giudice valuta ciò che è nel bicchiere in quel momento ma questa mi sembra una critica "fuori stile"

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Spettacolo!!!!!!!!!!!!!!

 

Conco secondo me questa volta quei due hanno avuto la nostra benedizione prima di partire altro che... :lol:

 

Scherzo Italo e Teo :) Davvero complimenti !!! :clapping:

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complimenti ai vincitori!

non voglio assolutamente criticare l operato dei giudici, ma sono un po confuso dal giudizio della mia birra. nella mia scheda di valutazione mi è stata "imputata" l assenza di aroma e sapore di luppolo e una prevalenza dei malti/biscottato, in una special bitter. ero convinto (e anche il bjcp ne è convinto...) che l aroma e il sapore di luppolo ,per lo stile in questione, dovrebbero essere da moderato a nullo....ok che il giudice valuta ciò che è nel bicchiere in quel momento ma questa mi sembra una critica "fuori stile"

 

ciao!

considera che il bjcp è sicuamente un autorevole riferimento ma non è il solo. il Camra, che sugli stili inglesi forse può essere ancora più autorevole del bjcp, per esempio reputa cruciale la presenza di aroma di luppolo in una bitter e l'utilizzo di luppoli nella fasi finali di ebollizione o in cask. vedi referenza  qui di seguito: http://www.camra.org.uk/page.php?id=228

non mi pare di averla degustata io dato che non avevo bitter :-) però immagino che il giudice che ti ha compilato la scheda abbia ritenuto che un buon esemplare di bitter dovesse avere un maggiore apporto di luppolo.

 

saluti,

riccardo

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minkiuzzzzz...complimenti italo e teo..... pure il 6° posto!!!!!! complimenti anche a Luca che si è piazzato 3° e si conferma un ottimo HB, poi, adesso che si è iscritto ad Areabirra, temo faccia il salto di qualità ....

 

Cazz...pure 6°...e va beh...ora deve farmi un corso sull'HB Italo però...l'ABC du ammustamentu.

Per me ci mette il carrasau....e questo il suo segreto! :rofl:

Favorisce l'attività  enzimatica...facilita lo sparge...ed attira i piccioni! :rofl:  :rofl:

Minchia e diabolico. :diablo:

Ho solo 25 pt di svantaggio...quasi quasi... :rofl:  

 

Spettacolo!!!!!!!!!!!!!!

 

Conco secondo me questa volta quei due hanno avuto la nostra benedizione prima di partire altro che... :lol:

 

Scherzo Italo e Teo :) Davvero complimenti !!! :clapping:

 

 

Ma che scherzi e scherzi...e vero.

Certo ci ha mandato via con un'arsura da paura...e vabbè. :crazy:

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minkiuzzzzz...complimenti italo e teo..... pure il 6° posto!!!!!! complimenti anche a Luca che si è piazzato 3° e si conferma un ottimo HB, poi, adesso che si è iscritto ad Areabirra, temo faccia il salto di qualità ....

 

 

Grazie, sono proprio soddisfatto. Cmq il forum lo seguo, è che non scrivo mai niente ma si può sempre cominciare.

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complimenti anche a Luca che si è piazzato 3° e si conferma un ottimo HB, poi, adesso che si è iscritto ad Areabirra, temo faccia il salto di qualità ....

 

 

Grazie, sono proprio soddisfatto. Cmq il forum lo seguo, è che non scrivo mai niente ma si può sempre cominciare.

 

Va beh...Luca, Insubre e iscritto e partecipa al forum da 2 anni...ma l'unico salto che ha fatto e quello della quaglia! :rofl:

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