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Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
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Salve ragazzi,

qualcuno di voi ha utilizzato mai il malto del maltificio di Melfi, (Agroalimentare sud)?

Sarei curioso di assaggiarlo anche se so che vendono quantità  importanti.

Grazie.

 

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Riuppo questo topic perchè non ci sono molte informazioni in merito a questa malteria sul forum. Qualcuno usa o ha mai usato i malti di questo maltificio?

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Come scrivono sul loro sito:

"In termini di fatturato, il 90% della produzione è destinato come malto da birra contrassegnato Italmalt alle industrie produttrici di birra, mentre il restante 10% è realizzato dalla vendita di malti speciali ed estratti, per prodotti alimentari per l’infanzia, la nutraceutica e la zootecnia."

Non credo vendano per homebrewing!

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