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berto

Perdita Rubinetto Fermentatore

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Ho appena riscontrato una perdita nel fermentatore (dal beccuccio del rubinetto in plastica e non dalla guarnizione). Birra brassata oggi, perdita di un paio di gocce ora, secondo voi sono a rischio infezione? Ad un amico è capitato, anche se non so se sia dipeso da questo. àˆ mai capitato a qualcuno di voi?

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L'interno del fermentatore è in pressione rispetto a fuori e non dovrebbe entrare nulla, ma sicuramente il liquido che esce è esposto a contaminazione, e può facilmente fare muffa.

Al posto tuo, darei una lavata all'interno del rubinetto con acqua, poi lo girerei verso l'alto e lo riempirei con un super alcolico per bloccare ogni infezione, chiuderei tutto il rubinetto avvolgendo con pellicola di plastica, magari serrando con un elastico.

Un lavaggio veloce con acqua sterile ( bollita ) e fai il travaso quando è il momento, poi quel rubinetto lo butti. 

Edited by Thor

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Grazie per la dritta Thor, ho fatto come dici tu, usando stagnola al posto della pellicola, dentro alla quale ho messo un'altro pò di vodka, oltre a quella messa nel rubinetto

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