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drako

Ordine Annuale......consigli

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Ciao a tutti.

A marzo/aprile inizierò con la produzione annuale di birra....pensavo un 4 cotte.

Ora vorrei fare un ordine unico....

Prediligo birre rosse corpose e magari con gusto intenso.


Cosa mi consigliate?

Lista della spesa?

Grazie!!!




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saccone di pale 25kg  - crystal 1 kg - caramunich2 1 kg  - biscuit 1 kg - fiocchi di frumento 1 kg

target 100g EK Golding 100g Cascade 100g Amarillo 100g

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saccone di pale 25kg  - crystal 1 kg - caramunich2 1 kg  - biscuit 1 kg - fiocchi di frumento 1 kg

target 100g EK Golding 100g Cascade 100g Amarillo 100g

 

è poco il quantitativo di luppolo per quattro cotte!

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saccone di pale 25kg - crystal 1 kg - caramunich2 1 kg - biscuit 1 kg - fiocchi di frumento 1 kg
target 100g EK Golding 100g Cascade 100g Amarillo 100g


Che ricette potrei sviluppare??


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Doppelbock? Dipende da quali birre prediligi!

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La bietter e la pale Ale le ho fatte...ma a mio avviso hanno poco carattere.....mi piacerebbe qualcosa di più gustoso....magari sempre rosse.

Ps: anche una luppolata non mi dispiacerebbe...tipo 7 luppoli poretti...


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bitter e pale ale hanno poco carattere e vorresti fare una birra luppolata tipo 7 luppoli poretti???????

ma hai mai bevuto una IPA???

in primis se ci dici rosse non ci dici quasi nulla.....la mia compagna aveva una Fiat 600 rossa...era rossa...ma non era una Ferrari... se vuoi darci delle indicazioni dicci se la vuoi forte o leggera (come grado alcolico), dolce o secca, corposa o beverina, maltata o luppolata, ale o lager...

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è poco il quantitativo di luppolo per quattro cotte!

 

basta usarlo bene e non fare delle tisane di luppolo!

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bitter e pale ale hanno poco carattere e vorresti fare una birra luppolata tipo 7 luppoli poretti???????
ma hai mai bevuto una IPA???
in primis se ci dici rosse non ci dici quasi nulla.....la mia compagna aveva una Fiat 600 rossa...era rossa...ma non era una Ferrari... se vuoi darci delle indicazioni dicci se la vuoi forte o leggera (come grado alcolico), dolce o secca, corposa o beverina, maltata o luppolata, ale o lager...


Vero...scusa...

Rossa, forte, corposa e luppolata....



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american ipa


Ok mi linki una buona ricetta?

Così incomincio da questa e poi scelgo le altre.....magari anche una stout o similare..che ne dici? Consigli?


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