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Corso Produzione Birra A Cuneo

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Corso birra del 30 novembre 2013 Giratempopub S.Albano Stura CN

 Per chi vuole imparare o perfezionare le proprie tecniche ecco il corso “Birra fai da te”. Una giornata full immersion utile e divertente. Con Luigi Cagioni (Cagio) mastro birraio del birrificio Kauss e Lelio Bottero autore del libro “Birra fatta in casa”.
Il corso è rivolto sia a chi vuole avvicinarsi alla produzione casalinga, sia  a chi desidera perfezionare e confrontare le proprie
tecniche e prevede una “cotta” con metodo all grain. Tutte le varie fasi di lavorazione saranno quindi sviscerate sia da un punto di vista teorico che pratico.

ll corso, dal costo di 60 euro, comprende il pranzo ed inizia alle 9,30 per terminare nel primo pomeriggio

si richiede un minimo di 10 iscritti per info 0172.67568 o info e contatti

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