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Cerco Libro "il Manuale Del Birraio Pratico"

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comunque la mia impressione è che sia un libro decisamente tecnico, indicato per i pro (e magari per chi progetta gli impianti dei pro) più che per hobbysti come noi

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IO LO TROVO MOLTO INTERESSANTE ANCHE SE ESTREMAMENTE TECNICO DA UNA VISIONE DELLA BIRRA A 360 GRADI CON TUTTE LE SFACCETTATURE DEL CASO SARA CHE E' LA MIA PASSIONE MA IO L'HO DIVORATO ;)

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Io alla fine lo acquistato nn ho finito di leggerlo ma condivido l'analisi di Claudio sul libro.

Inviato via tapatalk!

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comunque la mia impressione è che sia un libro decisamente tecnico, indicato per i pro (e magari per chi progetta gli impianti dei pro) più che per hobbysti come noi

 

il libro più che per i pro è progettato per una produzione su larga scala, tante cose non sono applicabili a microbirifici e anche per approcciarsi a certi concetti bisogna avere una conoscenza che va oltre a quella dei birrai

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