Enferdore 89 Posted June 6, 2013 (edited) MONTEGIOCO - RUNA Nel bicchiere si palesa con un bell'oro leggermente velato generando una meringa di neve ferma incredibilmente abbondante, irregolare, appiccicosa e praticamente indissolubile, presaga di una gasatura molto elevata. Con l'olfatto ci caliamo in un cesto contadino pieno di frutta appena raccolta...dolce polpa gialla di percoca, pera williams, banana, per poi lasciare emergere sullo sfondo delle note piu ficcanti e leggermente pepate con l'erbaceo dei luppoli a chiudere il tutto. L'ingresso in bocca è come attendevamo un pò sovracarbonato che aumenta la sensazione di secchezza di un corpo medio. Attendiamo tuttavia che l'anidride in eccesso si dilegui, notando che il leggero riscaldamento ha aggiunto un delicato sentore di freschezza (albicocca) al naso, e lasciamo che il corpo morbido trascini perfettamente con se in bocca la macedonia con il quale ci aveva invitati, insieme a lievi note di pane bianco ed arrivando a fine corsa con un luppolo erbaceo ben dosato insieme alla nota "frizzante". Persistenza gustativa lunghissima e gustosa con la pera e la banana ancora protagoniste. Golden ale di sponda belga, perfettamente beverina ma con carattere da vendere.Immancabile. Alc. 5,2% vol temperatura di servizio: 8 C° Edited June 10, 2013 by Enferdore Quote Share this post Link to post Share on other sites
Ken75 6 Posted June 6, 2013 Ci mancavano le tue recensioni !!!! Professionale nello stile come al solito, vedo.. :) Quote Share this post Link to post Share on other sites
Enferdore 89 Posted June 6, 2013 Ci mancavano le tue recensioni !!!! Professionale nello stile come al solito, vedo.. :) ahah grazie ken forum nuovo, rece nuova... :) Quote Share this post Link to post Share on other sites
insubreman 318 Posted June 6, 2013 ...dolce polpa gialla di percoca, Alc. 5,2% vol temperatura di servizio: 12 C° per un momento ho letto "gialla di pecora" :O Quote Share this post Link to post Share on other sites
Enferdore 89 Posted June 6, 2013 per un momento ho letto "gialla di pecora" :o :D :D :D Quote Share this post Link to post Share on other sites
delacuerva 69 Posted June 6, 2013 ammazza che sete mi hai messo Quote Share this post Link to post Share on other sites
Enferdore 89 Posted June 6, 2013 ammazza che sete mi hai messo dici che ce l'ho un futuro come rivenditore porta a porta? :) Quote Share this post Link to post Share on other sites
Ken75 6 Posted June 6, 2013 dici che ce l'ho un futuro come rivenditore porta a porta? :) Di sicuro!!!!!!!!!!!!!! Quote Share this post Link to post Share on other sites
Enferdore 89 Posted June 7, 2013 Di sicuro!!!!!!!!!!!!!! non so se sentirmi sollevato :D Quote Share this post Link to post Share on other sites
delacuerva 69 Posted June 7, 2013 grande, ottima recensione Quote Share this post Link to post Share on other sites
Enferdore 89 Posted June 7, 2013 grande, ottima recensione thankssss qualcun altro l'ha provata? Quote Share this post Link to post Share on other sites
Ken75 6 Posted June 7, 2013 non so se sentirmi sollevato :D Con i tempi che corrono , vedila come una possibilità in più !!!!!!! :D Quote Share this post Link to post Share on other sites
murdok 8 Posted June 7, 2013 grandissima birra, forse sottovalutata o comunque poco gettonata rispetto alla linea di birre "speciali" di montegioco... mi piacerebbe trovarla molto più spesso alla spina Quote Share this post Link to post Share on other sites
Enferdore 89 Posted June 7, 2013 grandissima birra, forse sottovalutata o comunque poco gettonata rispetto alla linea di birre "speciali" di montegioco... mi piacerebbe trovarla molto più spesso alla spina già la grande abilità del birraio esce fuori soprattutto in questi prodotti "base" della gamma Quote Share this post Link to post Share on other sites
mase 1 Posted June 8, 2013 12 gradi per una belgian pale ale mi sembrano troppi.....io starei sui 7/8.Ineccepile la descrizione.Cheers. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Enferdore 89 Posted June 10, 2013 12 gradi per una belgian pale ale mi sembrano troppi.....io starei sui 7/8.Ineccepile la descrizione.Cheers. assolutamente si ho sbagliato con il copia-incolla erano 8 C° Quote Share this post Link to post Share on other sites
Fantome1982 1 Posted December 29, 2013 la ricordo come un'ottima birra..dal sapore e dal profumo...bianco! non so coem altro definirlo..mi sembrava una birra quasi "pannosa", spettacolere! Quote Share this post Link to post Share on other sites