mi è arrivato il troncoconico

[castorino2 0]

Ciao a tutti!

Ho acquistato il troncoconico da 30 litri di Pinta.

Non l'ho ancora provato, da un esame attento mi sento di annotare le seguenti cose:

1) la "lamiera" di cui è fatto è molto più fine di quanto mi aspettassi. Ciò mi dà  il probabile vantaggio di una maggiore maneggevolezza quando devo disinfettarlo VOTO: 7

2) all'interno non è perfettamente liscio, ha un gradino nella parte bassa, non so se dovuto alla piegatura o alla saldatura del cono Voto 6-

3) la valvola di spurgo è avvitata col teflon, non ha una guarnizione.VOTO: 6--

Quest'ultima cosa mi ha lasciato un po' perplesso,all'inizio. Temevo che il teflon potesse inquinare o cambiare il gusto della birra, ma riflettendoci bene, se viene usato per l'acqua potabile, non dovrebbe dare problemi.

Non so che voto "globale "dargli, al troncoconico. Devo provare a fare una cotta...forse i voti precedenti aumenteranno!:)

[fastready 57]

Tienici informati, poichè anche io ho fatto un pensierino sul Tronco Conico di Pinta.
A me servirebbe quello da 100 litri.

Fammi sapere come va con lo spurgo dei lieviti e se imbottigli direttamente dal fermentatore.

[castorino2 0]

[quote]fastready ha scritto:

Tienici informati, poichè anche io ho fatto un pensierino sul Tronco Conico di Pinta.
A me servirebbe quello da 100 litri.

Fammi sapere come va con lo spurgo dei lieviti e se imbottigli direttamente dal fermentatore.

[/quote]

Non ho intenzione di imbottigliare direttamente dal fermentatore tronconico, ma preferirei fare il priming travasando il mosto nel vecchio fermentatore in plastica e poi imbottigliare da lì.

Ho paura che mescolando lo zucchero direttamente nel troncoconico i pochi lieviti attaccati alle pareti o "aggrappati" sul fondo (quelli che non si riesce a spurgare) vadano in sospensione.

[fastready 57]

Ok . Tienici aggioranti sullo spurgo dei lieviti.

[Green House 1]

Noi lo abbiamo uguale e funziona da dio.
Abbiamo solo modificato lo spurgo aggiungendo un gomito.
La piega che trovi all'interno serve come incastro per il tripode.
Non saventarti per la quantità  di birra che "perderai" durante le fasi di spurgo! :)

[fastready 57]

Hai un immagine del gomito? Imbottigliate direttamente dal fermentatore?

[Green House 1]

[img]http://doublegbeer.files.wordpress.com/2012/10/tronconico-2.jpg[/img]

Prima di imbottigliare travasiamo.

[spontex 3]

bello il gomito in fondo...
io imbottiglio direttamente dal fermentatore,aspetto un altri 5 o 6 giorni
dallo spurgo del lievito

[fastready 57]

In ralta con il tablet nn si vede molto.

[luca333 549]

Complimenti e' un sacco di tempo che anche io gli faccio il filo ma sono molto indeciso.... Come ti hanno gia' detto tienici aggiornati!!!!!